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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

☆새콤달콤오이냉채☆

| 조회수 : 3,420 | 추천수 : 23
작성일 : 2004-08-02 09:11:29
아침에 된장찌개를 끓이고..
뭘 할까 하다가 오이생채를 하기로 했슴돠
새콤한 오이생채가 웬지 입맛을 조금
돋구어 줄것 같기도 하구...

오이는 채썰어서 시원한 얼음물에 담궈놓구

소스는

식초(6), 물(6), 설탕(2), 다진마늘(2), 굴소스(0.5), 두반장(0.5),

고추기름(0.5), 참기름(0.3) 섞어서 오이채에 올리고 마무리..

새콤달콤 오이생채가 완성!!!!!!

대구는 오늘 36도라던데..휴.. 정말 이 더위.....빨리 빨리 지나갔음 좋겠어요

휴가도 없는데... ㅠ.ㅜ
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.8.2 11:42 AM

    히야~ 진짜 상큼해 보이네요.. 전 사진만 보고선 스위트 칠리소스 쓰신줄 알았어요! ^.^

  • 2. 비니엄마
    '04.8.2 2:54 PM

    우와~ 진짜 맛나보여여^^ 울 반쪽이 저녁에 해줘야겠어요~~~

  • 3. 김혜경
    '04.8.2 8:36 PM

    오~~냉채에 두반장을 넣으셨군요...

  • 4. 정명자
    '04.8.2 10:53 PM

    와~~정말 맛있겠어요.
    저는 오이무침을 잘 못해서 항상 그냥 깎아서
    먹었는데 낼 아침에 해봐야겠어요.

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