마파당면?

[pinetree]

요즘 남편이 없다는 것을 빌미로 있는대로, 되는대로의
식생활이 계속되고 있었습니다.
ㅋㅋ, 82cook에 올리고 싶어서 요리를 했다는 나쁜 엄마, 얘들아, 미안하다.  
레시피입니다.

재료:소고기or돼지고기 200g, 당면 적당히, 파, 마늘, 생강, 깨, 두반장2ts, 참기름
       양념(닭고기 분말스프(없으면 다시다로) 1ts, 간장2Ts, 설탕 1Ts, 술1 1/2Ts, 소금 약간)
        을 미리 섞어놓고,

1. 당면 뜨거운 믈에 5분정도 불려놓기
2. 마늘, 파, 생강 다져 참기름에 볶기
3. 두반장을볶고, 고기 볶고
4. 양념 섞어놓은 것 넣어 끓으면 당면 넣기
5. 국물이 졸아들면 참기름 약간 두르고 깨, 파 올려주기

이상,

아빠 없어도 열심히 해줄께. 엄마를 용서해줘.

[솜사탕]

ㅎㅎ 믿지 않으실지 모르겠지만.. 진짜 이 당면볶음이 중국음식이랍니다. 여기에 식초를 조금 넣어서 먹더라구요. 이유는 이 음식 이름이 맵고 신 국수 라네요. 제가 아주 좋아하는 음식이에요~ ^^

[김혜경]

오오~~빙고~~
바로 실습들어갑니다.

[pinetree]

맞아요, 솜사탕님.
이건 중국계 말레이시아 친구가 가르쳐준 레시피거든요.
토마토 익혀먹는얘기가 여기저기 보이던데 달걀과 토마토로 하는 요리(?)도
갈쳐줬는데.
다음에 올릴께요.

[솜사탕]

달걀 토마토 볶음과 거기에 물 부으면 달걀토마토 탕 되는거 말씀이시죠?
제가 예전에 탕은 올렸는데.. 기다리겠습니다~~ *^^*

[kimbkim]

얼~~~ 간단간단...
요리 목록에 추가요.~
얼렁 두반장 사야겠네여.
몇달을 벼르고 있는겐지... 쩝비~