많은 분들의 답글에 감사. 레스토랑에서 드시는 것 처럼 하고 싶으시면 이 반죽을 8조각으로 나누어서 옥수수 가루 뿌리신 후 2차 발효 하시고 20-25분 구우셔도 되고요. 저는 그냥 귀챦아서 한꺼번에 했어요..
그리고 계량에 대해 말씀드리면 테이블 스푼, 티스푼은 Ts, ts이 맞고요, 저는 화씨 375도를 씁니다. 그리고 한컵 도 240 cc기준이에요.
맛은 드려보시면 아시겠지만, 그다지 달지 않아요-- 제가 워낙 단 것을 좋아해서 그런가요? 아참. 그리고 식빵개량제 있으시면 1-2 티스푼 넣으시면 빵이 오래 있어도 말랑하고 괜챦은 것 같더라구요. 있으시면 꼭 넣으세요. 그럼..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 아웃백스테이크 부시맨 브레드
김은정 |
조회수 : 2,316 |
추천수 : 11
작성일 : 2004-06-18 23:26:36
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.6.19 12:27 AM감솨.....낼 꼭 하겠습니다.....^^
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