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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

일요일 점심..닭고기 두반장 볶음..닭고기 샐러드..

| 조회수 : 2,415 | 추천수 : 34
작성일 : 2004-06-13 22:15:59
오늘 점심으로 해 먹은 것들입니다...
닭을 사뒀다가..손질해서
냉동실에 얼려두었었는데..
오늘에서야 그 넘을 꺼내서 요리를 해봤습니다..

원래는 축텐더 샐러드를 만들고 싶었는데..
집에 머스터드 소스도 없구...
튀기기두 부담스럽구 해서...

닭고기 반 정도 그냥 기름에 구웠어요..
양상추 손으로 뚝뚝 뜯어서..깔구..
그 위에 구운 닭고기 얹구...
소스는..
사과,,올리브 오일,,레몬즙,,설탕,,소금,,
등등 넣어서 휘리릭~갈았습니다...
사진은 소스 뿌리기 전인데요..
소스가 달달해서..
닭고리 샐러드도 맛나더라구요...

밑에는..닭고기 나머지 반을
양파랑 같이 굽다가..
두반장, 고추장, 케첩만 넣구 볶았는데...
동생이
"이거 맜있다.."
하더라구요..^^
양간...닭발 양념 같은 맛이 난다구 할까요???
두반장 사둔게..참 많은 곳에 사용되는 것 같아요..^^



5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜순
    '04.6.13 10:22 PM

    아흑..이밤에 이게 웬 테러 입니까...
    넘 넘 맛있어 보입니다.
    꼭 레시피 부탁 드립니다

  • 2. 림이
    '04.6.13 11:47 PM

    음~ 당장 두반장 사야겠어요 오늘 굴소스 사면서 살짝 망설였는데^^

  • 3. 솜사탕
    '04.6.14 5:33 AM

    으~음!! 맛나보입니다. 저두 닭사러 가야겠어요!

  • 4. kimbkim
    '04.6.14 5:47 PM

    두반장과 케첩이 만나면 어떤 맛일까...
    분명 맛나겠져.
    별로 어렵지 않음 저도 시도해봐야겠네여.
    양은 어느정도 넣나여?

  • 5. 아가씨선생
    '04.6.14 6:20 PM

    레시피랄 것두 없는데...^^;;..
    두가지 음식을 한꺼번에 하느라..정신 없이 해서..
    얼만큼 넣었는지도..제대로 기억이..잘...^^;;..
    으음..기억을 따지자면...
    베스킨 라빈스 옛날 스푼..(움푹 패인 지금보다 큰 스푼 있잖아요...그걸루 했는데..)
    두반장이 두 스푼 정도..고추장이 한 스푼..케첩이 한 스푼 정도 들어갔어요...
    그 외엔 아무것두 안 넣었구..
    물 약간 넣었다가..졸여주구요...
    그게 끝이예요..^^

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