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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

마늘쫑무침, 칠리새우 따라하기~

| 조회수 : 4,478 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-06-12 20:32:13
마트갔더니 친절하게도 마늘쫑을 5센티 길이정도로 총총 썰어서 팩에 포장을 해두었더군요.
뭔지 몰라도...게으른 천성이 나타날려는지...한단씩 묶어둔 마늘쫑을 카트에서 다시 꺼내두고 마지막 남은 한팩...제가 건져왔습니다.^^
자스민님 레시피대로 해봤습니다.

그리고 냉동실에 새우모양을 한 새우 맛살이 있어서 칠리소스 새우 따라해봤어요.
치즈님 레시피대로 했어요. 새우맛살은 해동시켜서 소스 먼저 끓인다음에 볶아 넣었어요.
항상 칠리소스하고 케첩으로만 해봤었는데...우스타 소스넣으니까 맛이 살아나는것 같아요.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재은맘
    '04.6.12 9:07 PM

    윤기가 좔좔...너무 맛있어 보이네요...

  • 2. 김혜경
    '04.6.12 9:19 PM

    역쉬~~헌댁~~

  • 3. La Cucina
    '04.6.12 10:02 PM - 삭제된댓글

    ㅋㅋㅋ 자...홍차새댁님, 아이디 바꾸셔야죠?
    이제 1년 되셨죠? 결혼하신지? 저번에 한달 더 채우셔야 한다기에 ㅋㅋㅋ
    아닌가요? ^^
    솜씨가 날로 날로 너무 좋아지시는 것 같아서 하는 소리니까 섭해 하지 마세요^^
    마늘쫑 이곳에선 안 보여서 너무 먹고 싶어요. 저 너무 좋아해요. 새우도 좋아하고^^
    마른 새우 넣고 볶은 것도 ^^

  • 4. 스누피
    '04.6.12 11:09 PM

    아,칠리새우 먹고싶다...
    사실 지난 수요일 칠리 새우하려고 냉동된 왕새우 튀가다가 기름이 튀어서 코에 화상 입었어요..식구들은 살신성인?하여 만든거라 그런지 더 맛있다고 쩝쩝 잘 먹더군요..
    요즘 코에 메디폼 붙이고 출근합니다...흑흑 ..그래도 오늘 장볼때 또 새우샀어요..

  • 5. 남양
    '04.6.13 1:53 AM

    정말 새우 맛있겠어요..
    먹지 말야 한다고 생각하니 더 먹고시포요..
    제가 넘 좋아하는 새운데...아가가 생길려면 참아야 한답니다.흑흑
    아가 생기면 꼭 먹을꺼에요... 새우...ㅠ.ㅠ

  • 6. 솜사탕
    '04.6.13 4:06 AM

    사진이 근사해요~~ 꼭 잡지책에 나오는 요리특강 같아 보여요. 전 마늘쫑 너무 탐나네요... 윤기가 좌르르 흐르는것이... ^^

  • 7. 김혜순
    '04.6.13 9:10 AM

    맛있어 보이네요..
    어쩜 저렇게 윤기가 나는 것이죠>?
    맛있어 보여요

  • 8. 홍차새댁
    '04.6.13 11:40 PM

    재은맘님, 솜사탕님, 혜순님..윤기는 물엿덕분이에요~
    샘앰~~~~
    라쿠치님..섭하지 않아요^^ 마늘쫑이 아메리카 대륙에는 없군요..저도 새우랑 같이 볶은것 좋아해요~
    스누피님...맛있죠.
    남양님..임신이랑 새우랑 무슨 관계가 있나요? 궁금....

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