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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

저도 매실 바람에 동참하여...

| 조회수 : 1,871 | 추천수 : 17
작성일 : 2004-06-02 01:43:42
지난주 주말에 매실 사와서 매실 절임이랑 매실쨈 만들었습니다
장보고 와서 만들면서도 나 혼자 먹을 건데 뭐하는 건지--;;
하면서 완성했답니다..
예전에 어머니께서 매실 절임 만들어서 여름에  시원한 물에 마시곤 했는데
요즘은 많이 바쁘셔서 못해주거든요

저도 근처 하나로 마트?클럽? 가서 매실 사왔는데 다른곳 보다 훨씬 매실이 크고 좋았습니다
(근처 마트에서 파는 거 보다)
씨 빼는게 어렵지는 않았는데 혼자서 하다보니 나중엔 팔이랑 어깨가 아프더라구요-.-
글리고 첨엔 물 주머니 어떻게 넣는지 몰라서 (안해도 될거 같기도 하고)
그냥 위에 설탕 뚜껑만 해줬는데
다음날 보니까 설탕은 다 녹고 매실이 동동 뜨기 시작해서
물주머니 넣어줬습니다 첨부터 넣을걸..ㅎㅎ

암튼 힘들긴 했지만 만들어 놓고 보니
뿌듯하네요~^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.6.2 10:18 AM

    혼자 씨빼기는 힘들죠...전 kimys가 도와줬어요...도와주면서 뭐라 하더라구요...몸도 아프다면서, 매실 또 한다고...집에 있는 걸로 충분할 텐데 하면서...

  • 2. 거북이
    '04.6.2 1:08 PM

    달빛아래님, 부럽습니당...^^
    힘드셨겠지만 나중에 드실 때 얼마나 좋을까요.!
    정말 잘 하셨네요.

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