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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

소보로빵과 초코쿠키

| 조회수 : 2,795 | 추천수 : 9
작성일 : 2004-05-28 17:34:14
페프님의 소보로빵과 꿀벌님의 초코쿠키 만들었어요.
오늘의 결정적 오류.
페프님 레시피 바꿔주세요.
물은 많은거 같아서 제 레시피로 했는데 소보로 토핑은 쑥 훓어보니 같은거 같아서
그대로 했는데.... 에고에고 설탕이 150g 들어가야하는데....
맛이 어떨지 아시겠죠.
몸에 안좋은 설탕 적게 들어갔으니 괜찮다고 하시는 엄마.
그건 위로가 안되죠.
소보로 많이 남았는데 어쩌죠? 설탕만 흟뿌리면 쓸수 있을까요?
구제방법좀 알려주세요.
꿀벌님의 바나나소보로머핀까지 할려고 했는데...ㅎㅎ
페프님 레시피대로 하면 소보로는 반만해도 남을거예요.

꿀벌님의 초코쿠키 정말 맛있어요.
근데 반죽이 넘 질어서 냉장시켰다가 했는데도 좀 고생했답니다.
꿀벌님 레시피 함 확인해주세요. 혹 밀가루가 더 들어가야하는지.
어디서 잘못됐는지...
좀 두툼하게 만든게 촉촉한게 더 맛있더라구요.
크고 얇게 만든건 굽는시간을 좀 줄이면 되구요.
한번들 해보세요. 맛은 좋아요. 좋은 방법 발견하시면 알려주시구요.

소보로는 사진도 맘에 안들게 나와서 쫌만 등장시켰어요.
그리고 오늘부로 당분간 홈베이킹 쉽니다.
낼부터는 정신없이 바쁠거 같거든요.
담에 소보로 다시해서 올께요.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿀벌
    '04.5.28 6:30 PM

    정말 먹음직스러워요^^
    별거아닌 제 레시피가 ㅋㅋ 업그레이드 되었다고나 할까~
    아무튼 제가 집에가서 레시피 함 확인해볼께요^^
    푸른하늘님때문에 아무래도 오늘 베이킹을 해야할듯 합니다 ㅋㅋㅋ

  • 2. La Cucina
    '04.5.28 10:21 PM - 삭제된댓글

    음 맛있어 보인다 ㅜ.ㅜ
    배고파요..하하 여긴 아침이라 소보로 빵으로 두유랑 먹으면 딱 일텐데요...

    소보로엔 추가로 넣으셔도 될 거 같은데요. 그게 어짜피 덩어리 지게 만드시는 것이라 상관 없으실 듯 해요. 그러고 바로 냉장이나 냉동 보관하시면 될 거 같은데요.

  • 3. 김혜경
    '04.5.29 12:39 AM

    오늘 밤 케잌이나 빵 과자 같은 거 먹고 싶어서 미치겠는데...먹을 건 없고...사진은 뜨고..괴로워요...

  • 4. 페프
    '04.5.29 12:56 AM

    이궁..제가 올려드린 레시피를 따라하시다니..영광입니당..
    소보루가 쩜 많져..헤헤 B.P랑 소금을 개량하기가 넘 힘들어서 기냥 맹글었거든요
    글구 저는 앞뒤로 잔뜩 찍었거든요..그래서 쪼금밖에 안남았나바여
    글구 지송여..물이 넘 많아염..제가 반을 줄여서 한거거든요
    그래서 260을 기냥 써버렸네요 130g인디..이궁 지송해라...
    담부턴..찬찬히 잘 보고 올리겠습니당... 꾸우벅~~

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