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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

채소가 곁들여진 닭고기 샐러드

| 조회수 : 2,214 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-05-20 21:10:58
제목은 CASA 5월호에 실린 그대로 입니다.
레시피도 그대로 이구요.
정말 오랜만에 마트에서 장을 봤어요.
요즘 신랑이 일주일에 집에서 밥먹는 날이 하루도 채 안되니,,
정말 지후랑 둘이서 밑반찬으로 버텼습니다.
오늘은 지후도 좀 먹여야겠고 신랑도 일찍 온다기에 둘다 좋아하는 닭고기
샐러드를 준비했는데 신랑은 또 밥먹고 온다네요..ㅠ,.ㅜ

간만에 고기 본 지후 양파도 상관없이 아주 잘 먹네요..^.^

레시피.
재료
닭고기 가슴사르 샐러리, 당근, 바질, 루콜라, 샬롯(양파),토마토.
엑스트라 버진 올리브오일, 발사믹 식초.

닭 가슴살 삶아 식혀 찟고
나머지 야채도 잘게 채썰고
휘리리 섞어  드레싱 뿌려주면 끝~~

레시피의 야채 재료가 좀 거시기 했는데 마트에 새싹 채소가 케이스에 모듬으로 있더군요.
이걸로 쉽게 했어요..^
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '04.5.20 9:21 PM

    바리에이션 이뽀요.^^

  • 2. 꾸득꾸득
    '04.5.20 9:23 PM

    ㅎㅎㅎ,,,요즘 아무데나 잘 쓰고 있슴돠~

  • 3. 홍차새댁
    '04.5.20 9:30 PM

    새싹 채소가 모듬으로도 나오는군요...

  • 4. 김혜경
    '04.5.20 9:54 PM

    저도 낼쯤 이마트에 가봐야할 것 같네요...싹채소 사러...

  • 5. 깜찌기 펭
    '04.5.20 10:16 PM

    저 접시 낮이 익네요. ㅎㅎ
    토마토는 지후가 다먹었죠?

  • 6. coco
    '04.5.20 11:49 PM

    저 위에 파마머리 같은게 새싹채소 인가봐요?ㅋㅋ...

  • 7. 호야맘
    '04.5.21 1:49 AM

    나 토마토 먹을래요~~
    맛있을거 같아요....

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