mommy60님 포크립 & 오이 피클 두 가지

[orange]

mommy60님의 레시피대로 해봤습니다...
겨자가루, 칠리파우더는 못 구해서 씨겨자로 대체했구요...
남대문에나 가야 구할 것 같네요...

그래도 소스가 맛있었어요...
파는 바베큐 소스 몇 가지 사봤지만 이 레시피대로 만든 게 더 맛있네요...
달짝지근해서 아이도 좋아합니다...
갈비는 탈까봐 양파 채썰어서 깔았어요...
제 오븐은 잘 타더라구요... -_-;;
고기도 쫄깃쫄깃해서 씹는 맛이 좋았구요...

mommy60님~ 감사합니다...
시간이 많이 걸려서 그렇지 손이 안 가고 폼 나는 좋은 메뉴네요... 히~~

갈비가 속에는 간이 안 배던데 소스 발라 굽기 전에
소스에 재워뒀다 20분 정도 구우면 어떨까요.. 익은 거라 간이 안밸라나...

물론 이번에 한 건 간이 안뱄어도 소스 찍어 맛나게 잘 먹었습니다만... ^^

피클 두 가지 놓고 신나게 뜯어먹었네요.... ^^

[momy60]

너무쉽죠?

[훈이민이]

저거하려면 정육점가서 어느부위 달라고 해야되나요?

제 오이피클과 모양, 색이 똑같네요.^^;

[재은맘]

너무 맛있겠네요...
오이피클 좋아하는데..레시피 부탁드려요..ㅎㅎ

[강아지똥]

요즘은 마트에가면 저모양대로 포장되어서 판매되더라구여...저두 이사가기만을 바라고 있습니다. 바로 오븐을 들일 생각에...제일처름으로 바베큐립을 해볼 생각만 하고 있네여...
정말 맛나보여여~

[momy60]

베이비립 (살이 적은게 좋아요)
혹 립이 두꺼우면 2시간 이상 오븐에 조리 (2-3 시간)

[김혜경]

앗,,벌써...

[치즈]

사진이 경지에 오르셨소...

[나나]

벌써 따라하셨네요..
맛있어 보여요.
따라해 보려 해도..
오븐이 없어서,,아쉬워요ㅡ,ㅡ;;

[june]

오렌지님은 늘 거의 바로바로 따라하기 들어가시는 듯.. 맛있어 보여요~ 갈비 사오려다가 양이 너무 많아서 포기 했는데 3짝에 26불이면 싼거 같은데.. 고민중이에요.

[신짱구]

근데요. 꼭 오븐에서 해야하나요?
저흰 그릴이거던요...

그릴로 할수 있는 요리는 별로 없는것 같아요.
(내가 모를수 있지만요. )
무식하다 욕하지 마시고
다독다독 잘 좀 가르쳐 주셔요..... 열심히 배울께요.^!^