닭똥집(닭모래집) 땡초 볶음

[몽실이맘]

어제 저녁 날씨도 축축하고 해서..
사다놓은 똥집으로 땡초 팍팍 참기름 넣고 볶아먹었어요..

비오는날 똥집볶음 너무 잘어울리더라구요..


제일 중요한건 냄새거든요..

동동주에 똥집을 넣고 조물조물 빨아서(?) 볶으면

특유의 냄새가 전~혀 나지않고 깔끔하답니다..

[햇님마미]

소주 한 잔~ 같이 하셨겠네요.......

[짜장면]

레시피 좀 부탁드릴께요.^^ 울 집 냉동실에도 지금 한달 된 똥집이 있는데..(냉동실에 한 달된거는 괜찮겠죠?) 오늘 저녁에 한번 해봐야 겠네요..^^

[김혜경]

앗, 동동주에 빨아요? 오늘 또 한가지 배웠네요.

[나나]

동동주에 빨아서 볶는다는 얘기는 처음이네요^^..
동동주 밑손질 할 때 조금만 쓰고 남은건,,,
안주 다 만들고 나서 한잔 해야지요..^^

[몽실이맘]

저도 얼마전에 알게 돼서 해봤더니 냄새가 전혀 안나더라구요..
레시피라할것도 없는데..
동동주에 빤 똥집을 참기름에 볶습니다.. 소금이랑 후추랑 마늘다진거 넣구요..
중간쯤에 양파 썰어서 같이 충분히 볶아 드시면 됩니다요 ~~~

[라떼]

오홋.. 저두 좋아하는데 제가 하면 특유의 냄새가 나더라구요.. 동동주에 빨면 되는거였군요..^^