조랭이 간장 떡볶이

[jill]

주재료 : 떡볶이떡400g, 당근50g, 양파1/2개, 실파2줄기
양념 : 간장4큰술, 설탕1큰술, 깨소금1큰술, 참기름1작은술,

         올리브 오일 약간, 소금약간


만드는법은...

1. 떡은 말랑하게 준비하어 참기름을 발라 놓는다.
2. 양파는 채썬다.
3. 실파는 4cm 길이로 썬다.
4. 기름 두른 팬에 썰어 놓은 야채를 넣고 볶다가 떡을 넣는다.
5. 다진마늘, 간장, 설탕, 깨, 참기름, 식용유, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만든다.
6. 만든 양념장을 볶던 야채와 떡에 넣고 잘 저어 준다.
7. 떡과 야채에 맛이 들면 불을 끈다.

tip ..만들면서 저는 물을 조금 부어 자작 하게 만들었답니다.
      냉장고에 들어있던 조랭이 떡을 끓는 물에 살짝 데쳐서
      사용했구요....원재료에는 표고버섯이랑 배춧잎.당근도 들어
      가지만 저는 집에 있는 양파랑 파만 넣었음에도 불구하고
      맛있었답니다....

[쭈니들 맘]

접수합니다.. 애들 간식으로~~~

[재은맘]

저도 접수...매운거 못 먹는 울 재은이가 좋아하겠네요...

[김혜순]

맛나겠당 조랭이 떡볶이...
^^

[햇님마미]

나도 한표......
짜지 않을까
우리 애들은 짠것 단것 다 싫어해요

[김혜경]

jack님도 좋아하시는지...
맛있어 보이는뎅...

[어쭈]

ㅎㅎ 귀엽따...

[jill]

마미님.. 간장을 조절 하시면 되요.. 너무 걱정 안하셔두 되요.
혜경 선생님.. jack무지 잘 먹었어요.. 남자들이 원래 떡볶이는 별로 안좋아 하잖아요.
jack은 특히나 매운것을 못 먹어서 간장떡볶이는 jack이 먼저 해달라고 했답니다..^^