키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
월욜 늦은 아침으로 먹은 샌드위치!
조금은 피곤함이 느껴지는 월욜 아침이였지요..
어린 아들래미랑 같이 11시가 넘어서야 아침을 먹었답니다.
영양좋고,맛도좋고,만들기도 간단해요^^
홀그레인 식빵(뭐 다른 종류의 빵으로도 하셔도 좋아요~)
한쪽면에 디존 머스터드를 바릅니다.
그리고 스위스 치즈랑 햄을 올려줍니다.(전 남편이 스위스 치즈 냄새를 좀 싫어해서
걍 집에 있던 아메리칸 치즈로 했어요) 그리고 식빵을 덮고 ...
달걀 2개정도를 푼후에 (식빵 한 5-6장정도까지 되겠더군요)
우유 1/4컵이랑 소금,후추를 넣은 믹스에 프렌치 토스트 하듯이
샌드위치 전체를 푹 담궈 계란물을 입혀서
버터를 녹인 팬에 노릇노릇 앞뒤로 구워주면 됩니다.....
위에 솔솔~~~ 파우더 슈가도 좀 뿌리주구요...
상큼한 오이랑 오렌지랑 같이 먹으면 깔끔한 마무리가 되지요^^
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1. 샤
'04.4.27 11:10 AM아우아우아우...너무나 먹고싶네요...집에 있다면 당장 해먹을 텐데... 오늘저녁까지 도저히 기다릴수가 없네요.....점심때 크라제버거 가서 가장 비슷한걸루 점심 해결해야 겠어요.. 요즘 저의 식욕은 정말 말로 표현할 수 없을 정도랍니다. 배고픔을 참는 자제력도 제로랍니다. ㅜ.ㅜ
2. ms. song
'04.4.27 11:27 AM마구마구.....군침 넘어갑니다.....지금 서울 시각은 오전 11시 26분으로써...
정확히 제 배꼽시계가 요동치기 시작하는 시간이옵니다....
맛있겠당~~~~저 치즈 줄줄 녹은거 보쎠잉~~~3. 꾸득꾸득
'04.4.27 11:28 AM아,,지금 더이상 키친토크에는 있지 못하겠어요...
4. 어쭈
'04.4.27 11:49 AM우와 우와~ 정말 맛있게 생겼어여~ ㅎㅎㅎ
근데... 디종머스터드는 뭐에여? 일반 머스터드랑 맛이 틀려요?5. 로이스
'04.4.27 11:53 AM지금은..우리 모두 점심을 먹을때..꿀꺽~ 정말 맛있어 보입니다.
오이랑 오렌지도 상큼해보이고요 ^^6. YoungMi
'04.4.27 12:05 PM본의 아니게 점심시간전에 올려서 괜히 죄송하네요..^^
점심 맛있게 드세요!~~^^
어쭈님
디존(Dijon) 머스터드는요.안에 씨도 함께 들어있는 머스터드인데요.
맛이 조금 더 쏴~하구요.끝맛은 부드럽구요.
샌드위치 할때도 많이들 사용하구요.
미국에선 샐러드 드레싱 만들때도 많이들 이용한답니다..
혹여나 없으시면요.오리지널 머스터드 발라도 괜잖아요~~7. 빈수레
'04.4.27 12:08 PM프랑스 디종지역의 머스타드...라고 알고 있습니다.
씨 있는 것도 있고(개인적으로 이걸 더 좋아하지만), 씨가 없는 다 갈린 것도 팔아요, 한국서도요.8. 나나
'04.4.27 1:06 PM치즈가 녹아 내리는게 먹음직스러워 보여요.일반 머스터드 보다,,
저도 샌드위치 같은데는..
디죵 머스터드 들어가는게 더 좋더라구요.
미묘한 맛의 차이가 명품을 만드는 것 같아요...9. an
'04.4.27 3:12 PM어쩜 저리 맛나게 찍으셨어요? 치즈 흘러내리는거 바바바~~~~ㅋㅋㅋ
참고로..전 치즈를 잘 안먹는편인데....저건 넘 맛있어 보이네염...10. YoungMi
'04.4.27 9:06 PM빈수레님 보충설명 감사해요^^
나나님..전 첨엔 그맛이 그맛이려니 했는데요.자꾸 사용하다보니까
좀 더 깊은 맛도 알겠더라구요^^.
an님 맛있게 보인다니 사진 찍는거 성공했네요..이번에..ㅎㅎ 감사해요^^
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