쑥떡 오븐구이 한번 드셔보세요.

[쉐어그린]

어제 오후 비가 오니,
아이들이 밖에 나가 놀지 못해,
몸을 비틀고 해서
큰아들이 쑥떡을 만들어 먹겠다고하여
반죽을 했는데, 좀 질게 됬더라구요.
그냥 오븐구이를 했더니 오히려
되게 반죽할 때보다 더 맛나네요.
피자 먹는 기분내려고 피자처럼 잘랐습니다. ㅎㅎㅎ

--레서피--
1.쑥 넣고 빻은 쌀 조금 (쑥과 쌀을 방아간에서 많이 빻다 냉동실에 얼려두면 조금씩 꺼내 먹을 수 있답니다.)
2.소금 조금 설탕은 300g에 다섯 큰술정도 (사실 정확한 양은 모르겠어요. 이게 전문가와 아닌 사람의 차이인가 봅니다.)
2.물을 넣어 약간 질적하게 반죽을 만듭니다.
3. 오븐판에 식용유나 버터를 바르고 번죽이 골고루 바닥에 퍼지게 합니다.
4.오븐은 200도 정도로 10분 달구었다가 오븐판을 넣으세요. (커다란 오븐판으로 뚜껑이 되게 반죽 있는 오븐판을 덮어주세요. 안그러면 윗 부분이 마르더라구요.)
5.한 10분정도 익히면 됩니다.

[다린엄마]

맛있겠다~ 전 쑥 들어간 음식은 뭐든지 맛나보여요.
크레페처럼 사이에 뭔가를 넣어서 말아 먹어도 맛있겠네요...

[카페라떼]

어머~
쑥의 변신은 대단하군요....
저건또 어떻게 생각해 내셨데요?...
역시 요리는 머리를 써야돼...

[꾸득꾸득]

울 냉장고에서 썩힌 쑥을 생각하니 제가 죄인이군요..ㅠ,.ㅠ