시나몬빵 드세요~

[하늘]

어제 밤에 시나몬빵을 구웠답니다. 친정동생이 조카들 보고 싶다고 와서 고마운 마음에 구워봤답니다.
가스오븐사고 처음으로 믹스사용하지 않고 구워봤어요. 다꼬님 레시피대로 해서 구웠답니다.
단 것을 싫어하는 신랑도 맛있다고 잘 먹어주고 동생도 맛있다고 하네요. 참고로 저는 설탕양을 좀 줄여서 했답니다. 맛있게 드세요~

[키세스]

요렇게 하면 촉촉하게 되나요?
전 저번에 실패한 경험이 있어서... ^^;;

[제임스와이프]

저두 다꼬님 레시피들 꼼꼼 읽어만 보구 아직두 버티구 있는데..맛나겠네욤...^^*

[김혜경]

하늘님..어렵지 않던가요??

[달콤과매콤사이]

모양이 예쁘게 잘 되었네요...
저도 토요일날 해봤는데.. 영~
반죽은 신랑이 도와주고.. 저는 말아서 굽는것만 했는데, 반죽은 너무 질게되고..발효시켜하는 과정도 오래걸려 힘들고... 시나몬은 너무 조금 넣었는지 맛이 약하고... 모양도 안나고..
실망~
신랑이 말하길 "이렇게 엉망으로 초보가 만들어도 맛있으니, 전문가가 만든빵 바로 구워먹으면 정말 맛있겠다" 바로 막 구워서 먹으니 사먹는것과는 다르긴 하더군요
나도 저렇게 예쁘게 잘 하고싶다

[키키^^*]

우와..너무 예뻐요..시나본에서 괜히 비싼 돈 주고 사먹을 필요 없겠는걸요..^^

[하늘]

선생님 생각보다 어렵지 않았답니다. 다꼬님 레시피 잘 보구 떨리는 맘으로 했답니다. 박죽이 생각보다 질긴 했구요.(집에서 해먹는 수제비 반죽보다 좀 진듯했구요.) 발효가 너무 잘 되서 두판이나 구었답니다. 시나몬은 제과용이 없어서 그냥 오뚜기에서 나오는 계피가루로 했구요. 반죽 발효시켜서 평평히 밀고 흑설탕 뿌리고 계피가루와 호두, 건포도 올리고 김밥 싸듯이 말아서 썰어두고 면보 덮었다가 구웠답니다. 반죽이 좀 진 것 같아서 걱정했는데 굽고나니 더 잘 된 것 같네요. 예쁘다구 해주셔서 감사합니다. 용기내서 오늘은 브라우니 구워보렵니다.