연탄장수님의 돼지고기 콩나물찜 레씨피 있으신분!!

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안녕하세요..
제가 연탄장수님 돼지고기 콩나물찜 레씨피를 찾으려구 하는데
잘 보이지가 않네요
혹시 레씨피 가지고 계신분 올려주시면 감사하겠습니다...
꼭 좀 올려주세요

[혀니]

자유게시판에 가셔서 이름으로 검색해보세요..연탄장수...하고..
여기에는 아마 자스민님거랑 다른분들 보강?레시피가 있던걸로 기억합니다...

[Ranhee]

주연 : 돼지고기(삼겹살이나 목살) 한 주먹, 봉지 콩나물 한 개,
조연 : 양파 큰반개, 다진마늘 반큰술, 고춧가루 2/3큰술, 고추장 반큰술, 진간장 세 큰술정도
식용유 한 큰술, 설탕 반 큰술, 후추 약간,

1. 오목한 냄비에 씻은 콩나물만.. 넣는다.
2. 콩나물 위에 돼지고기와 양파를 얹고, 그 위에 각종 양념을 얹어준다(조연에 있는 모든 양념)
3. 중불에 끓이다가 콩나물 냄새가 솔솔~ 그대 콧잔등을 간지럽히면 뚜껑을 열고 양념과 콩나물을
뒤적여 주며 돼지고기가 잘 익을 수 있도록 도와준다.
4. 한소큼 끓은 뒤 썰어놓은 파채를 넣고 뒤적이다 불을 끈다.
5. 온 집안을 진동하는 콩나물찜 냄새를 맡고 식탁에 앉아있는 가족들에게 짜잔..하고 대령한다.

주의할 사항 : 너무 오래 끓이면 콩나물이 실처럼 얇아짐과 동시에 질겨집니다.
위에 적은 조연급 양념의 분량은 각자 식성에 따라 조절해야 합니다.
물을 넣지 않아도 콩나물에서 나오는 물로 자작한 국물이 나옵니다.
돼지고기는 살코기보다는 기름기 있는 고기가 더 맛있습니다.

[야생화]

이렇게 자상하게 안내해주셔서 감사또 감사드려요...덕분에 고등어무조림까지 보너스로 얻어감니다...