양송이조림

[푸른하늘]

김하진 선생님의 양송이 조림을 했습니다.
조림장을 먼저 만들어서 양송이랑 메추리알을 넣어 조리다가 마지막에 청홍고추 넣고 마무리.
조림장 : 물 4컵, 간장, 맛술 반컵씩, 대파 40g, 마늘 100g, 생강 20g, 통후추 반큰술, 건고추 3개
조림장을 한컵분량으로 조린후 메추리알 20개, 양송이 200g 을 넣고 조립니다.
고기 안들어가고 설탕 안들어가도 맛있습니다.

[sca]

너무 맛있어보여요! 메추라기알은 집어서 쏙쏙 입에다 넣고 싶네요 ^^

[바람난여자]

날치알은 마트에서 구입하면 된다고 했는데 사용할줄은 몰라서,
맛있게 먹을줄도 알고 좋아하기도 하고 요리에 활용해보고싶어서,
누구 힌트 좀 주실분 없으신가요

[헤스티아]

우앙 ~ 넘넘 맛있게 보여요.. 클럽메드 놀러갔을때 부페에서 먹던 양송이 조림이 생각나네요..쩝..유난히 맛있었는데..

[이영희]

김하진씨 참 잘하죠??????/맛있어 보여요.

[나나]

김하진 선생님 레시피는..
언제나 만족스럽죠~
양송이 색깔이 백점만점이네요..

[김혜경]

아주 예쁘네요...먹음직스럽고...

[홍차새댁]

진짜 먹음직하네요

[제임스와이프]

양송이 넘 조아하는데...씹는맛이 좋겠는데욤.^^*
버섯을 넘 조아해서 버섯돌이였는데...히히히..

[지은]

정말 너무너무 잘 조리신것 같아요. 윤기도 적당하게 나고..
저는 물기가 많이 생기던데 어떻게 하셨나요?

[두들러]

저도 따라해보았습니다. 맛있게 잘 조려진것같네요. 감사합니다.

[벚꽃]

맛있게 보여요. 레시피도 고맙구..^^