연탄장수님 콩나물 돼지불고기찜?

[민서맘]

첫 인사를 근사하게 요리사진 찍어서 올려야 하는데
디카가 없는 관계로... (담엔 카메라폰으로라도 찍어서 올릴께요)

ㅎㅎ 저도 드뎌 실습에 돌진했답니다.
먼저 성공한 연탄장수님 콩나물 돼지불고기찜,
정말 시간도 얼마안거릴고 간단하게 한끼 아주 잘 먹었습니다.
특히 건더기 쬐끔남겨서 밥 넣고 김가구 부셔넣고
약불에 올려 볶아먹었는데 이게 더 맛있었던것 같아요. 왕 강추!!!

그리고 실패한 요구르트 케잌.
계량기가 없어서요
베이킹파우더 11g이 도대체 얼만큼인지 가늠이 안되는거 있죠?
기냥 어른숟가락 한 1/3정도 아니 좀 더 많았나??
그랬더니 전혀 부풀어 오르지 않고 질척질척 찐득거리는 빵(???)이 되었어요.
아무래도 베이킹파우더가 심히 부족했던게 아닌가 싶어요.
한번 더 하면 잘 할 수 있을것 같기도 해요.
11g이 어른숟가락 으로 얼만큼인지 아시는분 좀 알려주세요.

맨날 눈팅만 하다 어느새 저도 중독되었는지
용감하게 실천에 옮기는 저를 발견했답니다.
실습하려고 뽑아놓은 레시피가 저를 무지 압박한답니다.
에궁. 한두개도 아니고 저걸 언제 다하나...

[june]

한숟가락일꺼라 짐작해 본다는^^;; 저울이 없네요. 저울 있으신 분들 도와주세요~
전돼콩찜을 전기 밥솥에 해 먹었거든요.
양념을 넘 많이 많들어서 먹을땐 매웠는데...
남은 양념에 낙지 넣어서 끓여 먹었더니 맛이 끝내주네요~
삼겹살과 낙지의 조화도 의외로 괜찮았다는...
저야말로 먹고나니 사진찍을게 안남았다는 ㅠ_ㅠ

[목련낭자]

저도 지난 토요일에 해먹었는데..
울 오빠가 나물이식마파두부에 이은 쾌거라구 하더군요..^^
저녁엔 저도 남은 궁물에(궁물안버리고 냄비에 담아놨줘) 김가루, 계란 , 참기름 넣어서 볶아먹었더니..정말 맛났어요~~^0^

[꿀벌]

밥숟갈 하나 정도 될것같은데요(일반 어른 밥수저)
아니면 차스푼으로 약간 소복하게 두개정도??
베이킹은 계량이 필수라서
계량스푼은 한개 마련하시는게 편하실꺼에요^^

[yuni]

전에 어느분인가 올려주신 계량을 적어논게 있는데...
베이킹파우더 3g이 1ts 이라고 씌였네요.
그럼 1테이블스푼+ 1티스푼 좀 안되게??

[민서맘]

리플 하나도 없을줄 알았는데 june님,목련낭자님,꿀벌님,yuni님 감사해요.
담엔 꼭 사진으로 인사드릴께요.
이젠 잽싸게 퇴근합니다. =3=3=3

[홍차새댁]

용감하게 실천하시는 분!!!! 이 제일 멋있어요~

[레아맘]

제가 직접 11g을 숱가락에 올려봤더니 밥 숱가락으로 딱 한스푼 되더군요....다음번에는 꼭 성공하세요~
저도 돼지고기 콩나물찜 벼르고 있습니다^^