열무김치를 첨 담궈봤어여..
하루지나고 먹어보니 짜고 풋내도 나고...
어찌할까 방법이 없습니다..
좀 알려주세여..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
열무김치 짜고 풋내가...
한혜수 |
조회수 : 2,494 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-04-06 13:00:28
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 월남쌈 소스 문의( 아.. 3 2006-10-28
- [요리물음표] 칼국수면발로 꽈배기 튀.. 4 2006-08-04
- [식당에가보니] 송연회모임20명정도(,.. 7 2006-12-14
- [뷰티] 점을 5번 뺐는데 또 .. 5 2006-05-10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. Fermata
'04.4.6 1:04 PM아직 안 익어서 그런거 같아요 ^^
조금 더 기다렸다가 맛 보시면 되지 않을까요? ^^;2. 카페라떼
'04.4.6 1:28 PM열무김치는 씻을때나 버무릴때 함부로(?)다루면 풋내나요..
살살 다뤄야 하는데...
야채를 썰어서 더 섞어보면 어떨까요?3. hani
'04.4.6 2:10 PM무즙을 넣으면 짠맛이 줄어들고 맛있어 진다고 예전에 시어머니가 알려주신 거 같아요.
4. 소머즈
'04.4.6 7:39 PM열무를 절일 때 소금만 뿌리지 말고 소금물에 담그어서 절이면 풋내가 안나는데요.
이미 담그셨다니....
찹쌀풀과 양파를 갈아 넣어보시면 어떨런지요.....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41150 | 30 그리고 60 4 | 주니엄마 | 2026.01.06 | 1,841 | 0 |
| 41149 | 콩장만들어보기 5 | 박다윤 | 2026.01.06 | 1,423 | 0 |
| 41148 | 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 | 진현 | 2026.01.01 | 7,034 | 3 |
| 41147 | 딸과 사위를 위한 한식 생일상 38 | 에스더 | 2025.12.30 | 7,093 | 4 |
| 41146 | 챌시네소식 22 | 챌시 | 2025.12.28 | 4,539 | 2 |
| 41145 | 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 32 | 발상의 전환 | 2025.12.21 | 9,657 | 22 |
| 41144 | 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 17 | 은하수 | 2025.12.20 | 5,654 | 4 |
| 41143 | 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 | 소년공원 | 2025.12.18 | 6,181 | 4 |
| 41142 | 올해김장은~ 16 | 복남이네 | 2025.12.17 | 5,560 | 5 |
| 41141 | 토마토스프 5 | 남쪽나라 | 2025.12.16 | 4,103 | 2 |
| 41140 | 솥밥 3 | 남쪽나라 | 2025.12.14 | 6,074 | 3 |
| 41139 | 김장때 9 | 박다윤 | 2025.12.11 | 7,252 | 3 |
| 41138 | 밀린 빵 사진 등 10 | 고독은 나의 힘 | 2025.12.10 | 6,586 | 3 |
| 41137 | 리버티 백화점에서.. 14 | 살구버찌 | 2025.12.09 | 6,502 | 3 |
| 41136 | 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 | 행복나눔미소 | 2025.12.08 | 3,446 | 5 |
| 41135 | 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 | 소년공원 | 2025.12.06 | 7,894 | 6 |
| 41134 | 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 | 챌시 | 2025.12.04 | 6,619 | 5 |
| 41133 | 남해서 얻어온거 11 | 박다윤 | 2025.12.03 | 7,025 | 5 |
| 41132 | 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 | 살구버찌 | 2025.12.01 | 9,293 | 3 |
| 41131 | 명왕성의 김장 28 | 소년공원 | 2025.12.01 | 7,244 | 4 |
| 41130 | 어제 글썼던 나물밥 이에요 9 | 띠동이 | 2025.11.26 | 7,488 | 4 |
| 41129 | 어쩌다 제주도 5 | juju | 2025.11.25 | 5,360 | 3 |
| 41128 | 딸래미 김장했다네요 ㅎㅎㅎ 21 | andyqueen | 2025.11.21 | 9,844 | 4 |
| 41127 | 한국 드라마와 영화속 남은 기억 음식으로 추억해보자. 27 | 김명진 | 2025.11.17 | 7,293 | 3 |
| 41126 | 김장했어요 12 | 박다윤 | 2025.11.17 | 8,686 | 3 |
| 41125 | 내 곁의 가을. 11 | 진현 | 2025.11.16 | 5,816 | 5 |
| 41124 | 인연 (with jasmine님 딸 결혼식, 12.20(토)오후.. 79 | 발상의 전환 | 2025.11.15 | 9,775 | 10 |
| 41123 | 대둔산 단풍 보실래요? (feat.쎄미김장) 6 | 솔이엄마 | 2025.11.14 | 6,319 | 5 |