^^ 요구르트 만들기 대성공!!

[키세스]

전에 헤스티아님이 답글로 올려주신 방법대로 요구르트를 만들어 봤어요. ^^

'내열용기에 우유 1000ml를 전자렌지 '강'에서 4분 가열한 후

플레인 요구르트(저는 그냥 불가리스로 했어요.)를 넣어 흔들어

파카로 덮어 흔들리지 않는 곳에 8시간동안 보관한다.'

락앤락 통에 이대로 하고 혹시 유산균이 추울까봐 ㅋㅋ 안 쓰는 목도리 감아서

아이스가방에 넣어놨다 8시간 지난 지금 뚜껑을 여니까 딱 요구르트 냄새가 나네요. ^^

시큼하지도 않고 담백하니 맛있구요.

덩어리 진다든지 그런 것도 없구요.

요구르트 제조기 사기 전에 속는 셈 치고 했던 건데... ㅎㅎㅎ

괜히 소형가전 숫자 늘릴 필요가 없겠어요.

놔둘 데도 없는데...

헤스티아님 ^^ 너무 감사해요.

그리고 이거 그냥 먹어도 괜찮지만 가끔 변화를 주고 싶을 때 여러분은 주로 뭘 섞어서 드

시나요?

[치즈]

말차가 좀 색다르네요.

[복사꽃]

딸기쨈섞어서 먹어도 맛있구요,
싱싱한 과일 넣고 먹어도 맛있어요.

[프림커피]

키세스님, 추카추카....
아무래도 승희는 안주고 키세스님 혼자 다 드실것 같은 생각이.ㅋㅋ

[깜찌기 펭]

프림커피님.. 저두 그런생각들어요. ㅎㅎ

[키세스]

치즈님^^ 복사꽃님 ^^
감사합니다.
큰 도움이 되었어요. ^^

프림커피님 -.- * 펭님 -.- *
전~혀 도움이 안되네욧!!!
아니어요.
우리 승희랑 신랑 많이 줄거예요.
많이 많이 만들어서... ㅋㅋㅋ

[송현주]

저 방금 집에서 만든 요거트에 녹차가루랑 꿀 섞어서 먹었는데..^^
그외에두 블루베리쨈이나 사과쨈 넣어먹어두 맛있어요~

[2004]

지금 사고 쳤어요. ㅠ ㅠ
날짜가 임박한 우유가 있어 요구르트 만들려고 했는데 우유 붓고
그만 요구르트까지 부어 버렸어요. 이거 전자렌지에 가열하면 균이 죽어서
요구르트 안되겠죠?
아까비 ㅜ ㅜ

[헤스티아]

헛~~ 제가 도움이 되다니!~~ *^^* 뿌듯 뿌듯~~
전 주로 그냥 플레인으로 먹는 편인데 가끔 몸이 피곤하면
딸기쨈넣에 먹거나,
변비가 심하면 청국장 가루 넣어 먹거나 했었는데요...

저번에 검색해 보니까 계피가루 + 황설탕을 넣으면 색다르다고 해서 해 봤더니..
정말 손님상에 디저트로 내 놓아도 되겠더라구요 *^^*

[헤스티아]

2004님~
아주 끓을 정도가 아니고 40도 정도 (약간 따끈~) 만 데운거면 유산균 죽지 않아요...
저도 그렇게 해 본적 있거든요.. 그대로 하셔도 되요~~
유산균이 잘 자랄 수 있는 온도를 맞추어 주고 배양(!)하는 거니까요 ^^

[김혜경]

근데 요새 플레인 요구르트 구하기 너무 어렵지 않으세요? 오늘도 이마트에 가서 찾다찾다 못찾고 매실맛으로 사왔다는...

[잠실아짐]

유자차 넣어먹음 상큼해요........

[키세스]

^0^