쑥떡케이크 완성작

[로이스]

어제 저녁..쑥을 잘게잘게 잘라서 쌀불린후 커터기에 갈은 멥쌀가루랑 섞어서 만든

쑥떡케이크예요~

쑥:쌀=80:20이리서 쑥향이 아주 강했답니다 ㅋ ㅋ

위에는 그냥 멥쌀가루로 솔솔 뿌려주었고요..

잣이랑 대추랑 장식했는데..어때여? ^^

조금 딱딱한 떡이었긴 했어도 쑥향이 진한 맛있는 떡이었어요~

제가 물을 너무 많이 부어서.. 그만 찐덕찐덕 거렸지 뭐예요 --;;

또 왠지..꾹꾹 눌르지 않으면 떡이 붙지 않을것 같아서

꾹꾹 눌렀더니..뻑뻑하기도 했어요~

[제임스와이프]

제가 해보고 싶은 건데...로이스님 잘 하셧네요...

떡이니까 차가운 식혜와 해야겠지요? 하하하하...맛나보인당..

[테디베어]

넘 부러워요...
전 절대 몬해요 ㅠ.ㅠ

[나나]

질문!!!
분리형 케잌틀에 쪄서 만드신 건가요??
집에서 만들어 먹으면 봄쑥 향이 정말 집안에 진동하겠어요^^

[로이스]

나나님..~ 분리형케익틀에 찐거 맞아요.. ^^
분리형 케익틀이 아주 유용하게 잘 쓰이더라구요~

[moon]

다들 실력들이 굉장하시네요..

[리디아]

무식한 질문 용서하소서~

분리형 케익틀이란게 어떤건가요?^^

[로이스]

분리형케익틀이란 밑면이랑 링이 분리가 되요.
그래서 케익틀로 사용할수있고 또..무스링으로도 쓸수가 있어요
이즈베이킹에서 행사로 1만원도 안되게 판매할때 샀는데 지금은 가격이 올랐네요~
http://www.ezbaking.com/bemarket/shop/index.php?pageurl=page_goodsdetail&uid=...
이겁니다^^

[칼라(구경아)]

*^^* 살가루는 아기다루듯이 해야 포근한 케익 처럼된답니다.
누르면 그냥~~~~~~떡~~~~~이랍니다.(맛없는떡)

빵(케익)은 B.P나 B.S를 넣어 부풀리지만
떡은 채로 쳐서 공기를 넣고 막걸리나 소주를 넣는답니다.

[김혜경]

흐미...예술이네요...