고구마피자...

[서진맘]

피자만드실때 고구마를 이용해서 고구마피자를 만들어 보셔요.
여러분이 만들어드시고 있는 피자방법그대로 각종토핑 위에 (오븐에 구운 고구마를 껍질벗겨) 다진 고구마를 골고루 뿌린후 피자치즈를 뿌려서 오븐에 구워드시면 달콤하면서 맛있는 고구마 피자가 됩니다.
참고로 전 처음에 날고구마를 다져서 넣었더니 잘게 다졌는데도 고구마가 설익어서 맛이 좀 그렇더라구요. 대충 익은 고구마가 씹히는 맛이 니맛도 내맛도 아닌것이...
시행착오끝에 우리동네 피자가게 아줌마가 피자만들때 익은고구마를 넣길래 익은고구마를 넣었더니 그래 이맛이야 되더군요..(울 동네 상가안에 피자집의 고구마피자는 아는사람만 다아는 맛입니다.)
피자하실때 한번 해보셔요.

[황마담]

맛있겠네요! 오늘 아들이 온다는데 고구마 피자 만들어줄까!
즐거운 하루되세요들~~~^^

[솜사탕]

저도 피자에 꼭 고구마 넣어요. 훨씬 맛있다는.. 단맛도 적당하고..
구워서 넣을때도 있고, 삶아서 넣을때도 있고.. 요즘은 그냥 짤라서 렌지에 2분 돌려서 넣어요. 암튼.. 되는대로 알아서 약간 익혀 넣으면..맛있는데..
으.... 한국 고구마로 하면.. 진짜 더 맛나겠어요.. ㅠ.ㅠ

[솜사탕]

참.. 감자로 해도 맛나요. 단맛은 좀 부족하지만... 고소한 맛이 난다고 해야 하나???