키친토크
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뱅어포 볶음
aristocat |
조회수 : 2,940 |
추천수 : 7
작성일 : 2004-03-16 23:03:33
매일 그냥 왔다갔는데
오늘 정식으로 회원가입하구 글도 남깁니다~ ^-^
헤헤 담번엔 사진도 좀 찍어볼께요..
별건아니지만
오늘 시어머님께서 뱅어포를 사다주셔서
뱅어포 볶음을 해봤는데요..
자스민님 등등 여러분의 recipe를 검색한후 만들었어요!
뱅어포를 잘게 잘라서 (2*2cm 정도) 살짝 튀긴후에
양념장에 볶는데요..
저는 두반장 넣었어요!
그러니까 너무 맛잇드라구요..
결혼한지 딱 한달, 처음으로 만들어본 밑반찬이었는데
완전 혼자 만족했답니다.. ㅋㅋ
양념에는 설탕+간장+참기름+다진 마늘과 생강+두반장+미림 조금..
이렇게 넣었어요..
p.s. 수줍.. ;; 담번엔 그럴듯한 사진도 올려볼께요.. 암튼 여기서 너무 좋은 정보 얻어서 요즘
집들이도 잘 치르고 있답니다~ 감사 감사~
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿀벌
'04.3.16 11:10 PMㅎㅎ 맛있겠어요
뱅어포 먹어본지 진짜 오래됐는데 저도 한번 사다가 해봐야겠어요^^
으휴 멸치대용으로 칼슘보강이 되려나~(멸치를 싫어하는 부부이다 보니...ㅋㅋ)2. 김혜경
'04.3.16 11:56 PM아리스토캣님 환영합니다...이름이 아주 독특하신 것 같은데...
앞으로 자주 뵐 수 있겠죠??3. yuni
'04.3.17 12:06 AM저도 한번 볶아봐야겠네요.
요샌 날마다 양념발라 굽기만했는데...*^^*4. 제임스와이프
'04.3.17 10:35 AM정말요...뱅어포 먹어본지 백년된거 같아요...함 해봐야 겠어요.... 와....군침돈다...생각만으로...
5. aristocat
'04.3.17 5:40 PM야호. 내글에 답글도 달리니 정말 반갑네요. ㅋㅋ 특히 혜경선생님 글까지 말이에여.
아리스토캣은 디즈니 만화 주인공이랍니다.
암튼 담번엔 그럴듯한 요리를 한번!
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