점박이 꽃게로 만든 "간장게장"

[복사꽃]

지난 주말에 산 점박이 꽃게로 간장게장을 만들었는데요,
간장을 두번이나 끓여서 식혀 붓고 드디어 먹을때가 되었답니다.
간장게장의 국물만으로 밥을 비벼서 먹었는데요, 정말 맛있더라구요.
한마리당 천원씩 다섯마리만 샀었는데요, 지금은 좀 후회됩니다.
좀더 살걸하구요. 오래전에 담가보고 몇년만에 처음 담가봤는데요,
맛있게 잘 만들어져서 한 며칠은 반찬걱정없이 식탁이 즐거워질것 같습니다.
그리고, 울큰아들도 며칠동안 밥을 아주 잘 먹을것 같습니다.

[골목길]

정말 맛있겠네요...
근데,먹고 남은 게장 국물은 어떻게 하나요??
간장국물을 재활용 하고싶은데...다시 그 국물로 게장을 담근다던가..등등
제발 좀 알려 주세요.....

[훈이민이]

와 ~~~
게가 날 뻔히 쳐다보는것 같아 잉~~~

[복사꽃]

골목길님, 전 도시락반찬 만들때 주로 씁니다.
간장게장 국물로 오뎅을 볶았더니 정말 맛있더라구요.
훈이민이님, 꽃게가 님을 쳐다보는것 같다구요? ㅎㅎㅎ

[재영맘]

정말 맛있겠네요
게가 어찌 그리 싸답니까?
전 냉동꽃게도 1킬로에 2만원 줬는데요.
아흐~ 먹고 싶어요 간장게장!!!!