시엄마생신선물. 약식&고구마케잌

[깜찌기 펭]

오늘은 시엄마 생신이예요.
청송군 진보면 정원식당 안주인 " 권정수" 여사님의 생신이죠. ^^

종가집 맏며느리로 들어오셔서, 반평생 고생하고 나니 남은것은 퇴행성관절염.

아직 생손하신 시아버지수발, 타지사는 3남매 뒷바라지로 쉴틈없는 울 시엄마세요.
남들은 며느리맞고 첫 생일. 바라는것도 한번쯤은 말씀하실것을..
동네 사람들과 시부모님보기 부끄러 미역국한그릇 편히 못받으셨어요. --;

어른 생신상이라 생크림장식한 쇼트케잌보단 고구마케잌이 좋을듯해 만들었어요.
요즘 떡바람이 불어서.. ㅎㅎ
데코레이션을 떡처럼 했습니다.

약식은 울시엄마가 좋아하시는거예요.
레시피는 꽃게님것으로 이용했는데, 만들때마다 감사하게 느낍니다.
이리 좋은 레시피를 올려주시다니!! 란 생각에 ㅎㅎㅎ

장식한 대추꽃은 졸린 눈비비며 만든것이예요. --;
약식 중간중간에 대추꽃이 보이니 먹는맛이 두배라고 칭찬들었어요. ^^

보기에 점쟎아 보이나요?

ps 꽃게님 레시피대로 약식만든분중, 설탕정량만큼(찹쌀5c ; 설탕3c) 쓴분 계세요?
     어떠세요?
     저는 1c식만 쓰는데도 충분히 달던데.. ^^;
    

[다린엄마]

예. 저 꽃게니므 레시피 그대로 따라서 설탕 분량대로 넣었는데, 너무 달다는 느낌 안들었거든요? 아마 개인 취향인가봐요.
그나 저나, 약식이랑 케잌 참 이쁘네요. 저 약식의 실제 크기는 어느 정도 인가요? 지름 몇 cm정도??

[솜사탕]

너무 예뻐요. 약식도 케익도..
그중에서도 펭님 마음이 제일 예쁘네요. 시어머니도 참 좋으신분 같아요.
짝짝짝~~

[키세스]

수고 많이 했어요. ^^ 기특한 펭님
경주에 해오신 고구마케잌 정말 맛있었는데...
나도 한번 만들어 볼까?
약식도 케잌도 품위가 있어보여요.
저는 꽃게님 레시피만큼 설탕 넣고는 싶은데 살때문에... 못넣어요. 흑흑흑

[김혜경]

우와 펭님 솜씨, 굉장하시네요...

[변진희]

고구마 케잌 정말 얌전하고 맛있어 보여요..먹고싶다...
전 약식에 그만큼 설탕 넣었는데 맛있었어요
제가 워낙 단걸 좋아해서 인가봐요.
만들어가신것보다 더 이쁜짓(?) 많이하셨죠? 어른들이 좋아하셨겠어요

[깜찌기 펭]

^^* 칭찬 감쏴합니당..

다린엄마님.
약식은 지름 10센티짜리 파이팬에 담아 모양낸것이예요.

[흰둥이]

고구마케익은 어느분 레시피로 만들었어요?
넘 예뻐요 먹기 아까울것 같아요.

[scja]

전 찹쌀 5컵에 흑설탕 2컵 반했어요~~
이것두 충분히 달더라구요~~(주관적이긴 하지만요~)
너무너무 정성이 보이구 예쁘네요~~
은은한 멋이 전해지네요

[꾸득꾸득]

프라이팬을 이용해 모양낸느거 하며 대단해요~~~

[moon]

며느리를 너무 잘 보신것 같아요.
펭님 시부모님께서는...

[훈이민이]

펭님 넘 예뽀요

[치즈]

특히나...대추꽃이 예술입다.ㅎㅎㅎ

펭님과 시어머님 ...행복하셔요.