키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
발렌타인 케익을 좀 만들어봤어요^^
근데 올해는 한번 기분내보자 해서 만들어봤답니다.
2살짜리 아들도 있고해서...
하트는 신랑을 위한거구요.
쪼매난 컵케익은 아들 거에요..^^
위에는 초코묻히고 아몬드 올려주었구요.
벌써 울 아들은 빵부분은 안먹고 싸그리 조위에 보이는 초코부분만
다 발라먹었버렸네요...에구.. 초콜렛을 워낙에 좋아하는데 절대 안주는데
케익엔 좀 발라줬더니 정신을 못차리네요..^^
이날만은 칼로리 만땅 섭취하시고요..ㅎㅎ
즐거운 발렌타인 데이 보내세요~~~^^
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1. 아침편지
'04.2.13 10:29 AM오전내내.....사이트 뒤졌었는데 제가 찾는 스탈이네요~~
레시피 날리셔야지요~2. 이슬새댁
'04.2.13 11:31 AM허걱...너무하세용~~~
이리 이쁠수가..
전 페레로쉐...초코렛사서...끝났는데..T.T
내년을 기약하며....^^3. YoungMi
'04.2.13 12:09 PM아침편지님...이슬새댁님 안녕하세요^^
레시피 올릴께요.
먼저 8인치 케익팬 2개분량이구요.머핀틀 24개분량이에요.
전 반 레시피로 해서 원하는 틀에 넣고 구워준거구요.
오븐은 350도로 예열하구요.(한국선 180도라네요)
재료- 설탕 2컵,버터 2/3컵(상온에 미리 놔두세요) 계란2개(실온에 내놓기) 바닐라향 2Ts, 밀가루 2 1/2컵, 코코아 가루 3/4컵, 베이킹 파우더 2 1/2 Ts , 소금 1/2ts,
우유 1 1/2컵
1.설탕과 버터를 넣어 크림상태로 젓으면서 계란 바닐라향을 넣으세요.
2.밀가루 코코아 베파,소금을 체에 쳐두세요.
3.2를 1에다 2번에 나누어 넣으면서 우유를 반만 넣고 다시 가루를 넣고 남은 우유반을 다 넣어서 잘 믹스하세요.
4.그리고는 원하시는 틀에 넣어서 30-40분 정도 구워주시면 됩니다.
초코글레이즈는요.
2/3컵 헤비크림에 8온즈 초코칩(1컵), 2Ts 버터준비하셔서...헤비크림을 끓이다가
불끄고 초코렛을 넣고 버터넣어 식혀주세요.
그리곤 취향대로 마음껏 꾸며주시면 된답니다.^^4. 딸기짱
'04.2.13 12:22 PM우~~와~~~ 넘 예뻐요...^^
5. 미씨
'04.2.13 12:39 PM케익 고문이 시작됐나봐요,,, 넘 예쁘네요,, 아들이 무척좋아하겠네요,,
레시피는 간단한것 같은데,, 정말,,, 도전할 엄무가 안나는 이유는 뭘까요??
좋은 발렌타인 선물이 되겠네요,, 부러워유.........6. 깜찌기 펭
'04.2.13 1:00 PM저같은 날나리파(?)를 위해 알려드립니다. ^^;
큐원에서 초코스폰지케잌믹스가 나와요.
그거 설탕도 덜들어갔구 맛도 괜찮아요.
저는 그걸루 케잌만들꺼예요.7. scja
'04.2.13 1:14 PM정말 너무 이뻐요 youngmi 님의 손 하루만이라도 빌려주시면...
8. 미백
'04.2.13 1:38 PM질문이요...정말 초본지라...
헤비크림이 뭐~~~에요?
낼 당장 초코머핀 들어갑니다....9. 김혜경
'04.2.13 3:10 PM정말 예쁘네요.
10. 성류맘
'04.2.13 4:38 PM옆에서 남편이 눈을 반짝이며 보고 있네요....
이런..식빵에다 초코크림 발라 줄려고 하는...저는 --;
어쩌란 말입니까!!!!!!!우에에에에~11. YoungMi
'04.2.13 8:11 PM미백님 헤비크림은 휩핑크림쓰시면 되요.생크림 만드는 크림 아시죠?^^
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