아이 넷을 데리고 일하랴 살림하랴 우왕좌왕하다 보니 뭐든지 제대로 해먹는 것이 없고 빠른 시간 내에 많은 재료 필요없이 그래도 맛있게 먹을 수 있는 먹거리에만 눈이 가는 얌체주부입니다.
이런 제게 딱 맞는 치킨 요리법이 있어 혹시나 저같은 분을 위해 알려드리는데, 흉보시지 마세요.
< 치킨 너겟 라자니아>
시중에서 파는 치킨 너겟 한 봉지를 오븐용기에 편편하게 담고(기호와 식성에 따라 몇 가지 야채를 더 하시면 더욱 좋습니다), 그 위에 스파게티 소스 한 병(보통 사이즈)을 부은 뒤 모짜렐라 치즈를 채를 쳐서 위에 덮어서 오븐에서 Bake로 놓고 대략(저는 뭐든 게 이렇게 대략입니다^^) 20분 정도 조리합니다. 온도는 제 오븐이 화씨로 나와있어서 440도로 놓고 합니다. 치즈가 녹아서 노릇노릇해지고 지글지글 끓는 것이 보이면 꺼내서 드시면 됩니다.
저희 집에서는 이 요리(?)를 먹을 때 컬리 플라워를 곁들이는데 이것도 매우 속성이지요...^^
우선 컬리 플라워를 잘 다듬어 먹기 좋은 크기로 잘라서 찜기에서 5분~10분 정도 살짝 데칩니다. 꺼내서 버터를 뿌리는데 가루로 되어 있는 버터를 이용하시면 수월하고요, 그렇지 않으면 일반 버터를 적당량(또 대략^^) 녹여서 뿌려주면 됩니다. 마지막에는 파마선 치즈 가루를 기호대로 뿌리시면 되고요.
너무 간단하고 인스턴트 요리라서 좀 그렇지만 저같이 시간에 쫓기는 사람이 그래도 조금이라도 요리 비슷한 걸 한 척 할 때 써먹는 레시피이지여...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-02-12 21:25)
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
편법에 익숙한 저는...
동경미 |
조회수 : 3,238 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-02-12 12:45:25
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽀로로
'04.2.12 2:31 PM앗! 여기서 뵙다니 넘 반가와요. 헬로엔터에 올리신 글 보고 많이 배웁니다. 돌아서면 까먹어서 문제지만 ^^; 토마토소스에 버무린 스파게티위에 프라이팬에 지진 닭고기살 얹고 치즈 올려 오븐에 구워 먹으면 주부식이 한꺼번에 해결되는 그라탕스파게티가 되지요. 샐러드 한그릇 놓으면 끝!
이미 아신다고요? 아 네에~^^2. 빈수레
'04.2.12 5:29 PM아~!!!!
항상 님의 반만큼만이라도~~하면서 열심히 읽고 프린트하고 여기저기 퍼 나르고 있습니다.3. 동경미
'04.2.12 6:37 PM스파게티 놓을 생각은 못했는데 또 한 수 배우네요. 제 글을 재미있게 읽어주신다니 감사합니다...^^
4. 김혜경
'04.2.12 9:25 PM동경미님 반갑습니다, 제가 키친토크로 옮겨드릴게요.
5. 꾸득꾸득
'04.2.12 9:41 PM저두 헬로엔터에서 글읽고 언제나 본받으려고 노력중인 문하생(?) 입니다..
여기서 뵈니 또 반갑네요..^^6. La Cucina
'04.2.13 12:40 AM - 삭제된댓글오, 진짜 반가워요.
저 그런 스피드 요리 좋아해요. 여기서도 자주 뵈요^^7. YoungMi
'04.2.13 11:06 AM맛있겠어요.상상해보니...
치킨너겟 넘 좋아하는데
나중에 한번 해볼께요^^8. 포카혼타스
'04.2.14 2:38 AM님의글은 제자신을 되돌아보게 합니다
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