멸치호두조림

[멸치]

마트에서 파는 멸치호두조림을 보고, 맛있겠다 싶어서 사려고 보니까

넘넘 비싼거에요...ㅜ_ㅜ

그래서 멸치랑 손질한 호두(안주용으로 나온 것) 사다가 직접 해봤습니다.

그냥 보통 멸치볶음이랃 똑같이 하다가 나중에 호두넣고 조렸는데..

넘넘 맛있네요..

물엿을 너무 많이 넣어서인지 과자처럼 됐는데, 부엌 왔다갔다하면서

주섬주섬 먹고 있네요..-_-

한번 해보세요~

[성류맘]

옹..성류가 멸치조림은 무지 좋아하지만
콩종류는 무지 싫어하거든요...호두도 껄그럽다고 싫어하고...
함 넣어서 해줘봐야 겠네요...^^;

[주현]

앙... 저도 이거 했는데...
원래는 반찬인데.. 신랑이랑 저랑 주섬주섬 먹느라...
저는 간장+설탕+물엿+기름 넣고 했는데.. 호두의 약간 텁텁하고 떫은 맛이 없고
아삭아삭해서 맛있었어요.
강추~ 강추~

[강명진]

호두대신 땅콩굵게 부순거, 아몬드 슬라이스 넣고 조려도 맛있어요

[jeea]

오모나. 저두 오늘 이거 했는데.. 종가집서 나오는 요 반찬먹어보구
맛나서리 ...
그냥 멸치볶음보다 더 맛나길래..
전 호두는 뜨거운물에 담궈서 껍질 제거 해놓은게 냉동실에 있어서
맛간장에 물 약간 타서 조리다가
멸치는 물에 한번 행궈 후라이팬에 올리브유 뿌려 좀 볶은다음
조리구 있는 호두에 넣구 살짝 버무렸죠.
진짜 그냥 멸치볶음보다두 훠얼씬 맛나죠^^
애들 반찬으로 무지하게 좋습니다 ..