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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

혹시 한천 (젤라틴) 사용하고 남은거 있으심.....

| 조회수 : 2,367 | 추천수 : 20
작성일 : 2004-01-17 17:35:20
파실분 않계신가 해서 글남깁니다.
저희 시아버님께서 양갱을 좋아하셔서 항상 사다드리다가
82에 레시피 올리신거 보고 만들어 보려고 빵집에서 팥앙금을 5K짜리를 구입해뒀는데
대형 할인매장 몇곳을 샅샅히 뒤졌는데 한천을 살수가 없어서요.
며느리 노릇하기 힘드네요.
혹 여유있게 사셔서 나눠쓰실수 있는분 있으심 메일 부탁드립니다.
새해복 많이 받으시구요.
82 식구분들 덕분에 요즈음 살맛나는 주부입니다.^^ourhyun@naver.com   입니다.
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강금희
    '04.1.17 8:05 PM

    밀양한천이란 곳에 주문해서 쓰세요.
    한박스 16그램짜리 40갠지 60갠지 들었는데 3만원 줬어요.
    식이섬유 풍부하여 몸에 좋고, 상할 염려 없으니 한동안 맘놓고 쓸 수 있겠어요.
    팥뿐만 아니라 커피, 각종 주스, 녹두, 고구마 등을 이용하여 다양한 양갱과 먹거리를 만들 수 있더군요.
    갖고 있는 거 사네 파네 하는 일이 번거로울 것 같아요.
    http://www.miryangagaragar.com/

  • 2. 오호라
    '04.1.17 8:57 PM

    강금희님~ 좋은 사이트 알려주셔서 감사드려요.
    대량으로만 팔아서 약간 망설여지긴 하지만
    갖가지 요리법은 많은 도움이 되네요.
    특히 와인젤리는 맘에 쏙 들어요. 술을 전혀못마시는 남편은
    와인한잔도 고통스럽게 먹거든요.. 가끔 와인은 혈액순환에도 좋다는데.
    와인젤리 만들었다가 잠자리에 들때마다 한 스푼씩..ㅋ
    오케바지~~♪

  • 3. 정보
    '04.1.17 9:02 PM

    한천은 식물성.. 우무를 만드는 성분이고
    젤라틴은 동물성 응고제랍니다.
    당연! 한천이 좋겠죠? 다이어트에 최고라는 썰이.

  • 4. 민들레
    '04.1.17 10:32 PM

    강금희님 좋은 답변 감사드려요.
    실은 인터넷에서 살수 없는줄 알았었는데 금희님 덕분에 좀전에
    신청했어요.
    아버님께 맛있게 만들어 드릴수 있을것같아요.
    설연휴 잘 보내시구요.^^

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