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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

깔끔한 맛 파스타 프리마베라

| 조회수 : 2,606 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-01-17 14:47:36
안녕하세요.
요즘 여기 미국은 광우병때문에 조금 고기 사기가 꺼려지네요.
그래서 저희집 식단도 거의 생선과 해산물들,야채 ,치킨이 주를 이루어요.
그중에도 자주먹는건 파스타종류구요.저희 식구들이 다 좋아하는것이라~~

이 파스타는 봄철에 만들어 먹으면 제격이라고 하네요.
야채는 색색의 피망과 당근,양파,녹색호박,노란호박,아스파라거스,브로콜리...등등
을 적당하게 채썰기 하세요.

야채를 모두 오븐에 넣어서 익혀서 커다란 볼에 삶아놓은 파스타(스파게티로 하셔도 되요)
와 체리토마토 소금,후추,올리브오일조금으로 잘 믹스해서 드시면 되요.
오븐이 없으시다면 팬에 볶아서 닭고기 국물을 좀 넣고 물러지도록 조금 끓여서 하셔도 되요.

다 되면 취향에 따라 핫소스나 매운고추피클이나 파마쟌 치즈 를 넣어서 먹으면 되죠.

혹여나 파스타 좋아하시면 한번 해 드셔보세요~~~^^
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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 솜사탕
    '04.1.17 3:00 PM

    저 리본모양 파스타 샐러드 좋아하는데... 정말 신기한건.. 똑같은 재료에 똑같은 반죽인데.. 모양에 따라 맛이 틀리다는 거에요.
    야채 오븐에 익힐때 발사믹 식초를 조금 섞어서 구워줘도 맛있답니다. 너무 많이 넣으면 색이 죽으니까 안되고요.
    영미님 계신곳은... 따뜻한가 봐요.. 정말 봄기운이 느껴지네요..~

  • 2. 쌀집
    '04.1.17 3:02 PM

    정말 사진으로 보니 봄인것 같은 착각이 드네요..
    맛있게 드세요.

  • 3. YoungMi
    '04.1.17 3:08 PM

    솜사탕님! 안주무시고 계신가보네요...서부이시면 아직 ^^이르죠.
    전 이제 자러갈려구요...^^
    그리고 발사믹 식초..고거 몰랐네요.담에 하면 넣어볼께요.맛있을거 같아요^^

  • 4. 솜사탕
    '04.1.17 3:17 PM

    제가 요즘 맛이 슬슬 가고 있어요.. 야채 오븐에 익히실때.. 올리브 오일로 살짝 코팅(?) 해주시나요? 그 코팅에 발사믹 식초를 같이 넣어서 버무려서 구워주시면, 따로 파스타 섞을때 오일 안 넣으셔도 되요. 전 지금 역사적인 한파 한가운데 있습니다.. -_-;;
    일찍 주무시네요. ^^;;

  • 5. 크리스
    '04.1.17 4:02 PM

    삐에뜨로란 파스타 집에도 '프리마베라'란 이름의 피자가 있어요...
    첨엔 뭔 뜻인가 했더니..봄이란...말이더군요...

  • 6. 나나
    '04.1.17 10:49 PM

    완전 봄요리네요^^...
    방울 토마토랑 파르팔레랑...포크로 콕 찍어 먹고 싶어요^^

  • 7. 딸기
    '04.1.18 1:04 AM

    저 원글님..
    디카 기종이 어떻게 되세욤?
    넘 부럼슴당..
    한달전 산 디카 디게 원망스럽네요...ㅡ.ㅡ

  • 8. YoungMi
    '04.1.18 1:14 AM

    쌀집님..반가워요.봄기운을 느끼신다니 추운날씨에 도움이 좀 되었으면 좋겠네요^^

    솜사탕님... 네..오븐익힐때 올리브오일이랑 소금조금 쳐서 익혔죠.담엔 올리브오일넣을때 식초를 함 넣어볼께요..^^ 솜사탕님 추운동부쪽이신가보네요?..감기조심하시구요^^

    크리스님... 저번에 답글 달아주신 그 크리스님이시죠^^
    프리마베라 피자도 있었군요. 피자도 맛있을거 같아요.

    나나님...안녕하세요.반가워요^^

    딸기님^^ 저도 예전 디카에서 새디카로 바꾼지 한 3달이 되어가네요.
    제 주위에 물어도 보고 인터넷 리뷰도 보고 다들 캐논이 좋다고 해서
    캐논으로 4메가픽셀로하기로 하고 작아서 휴대성이 좋은 캐논 파워샷 s400으로 샀어요.
    미국엔 이이름으로 나오는거 같구요.설명서에 보니 이름이 또 하나 있어요.
    캐논ixus400 이라구요. 한국에선 이이름으로 나오나보더라구요...
    전 애기를 델꼬 다니기 때문에 휴대성 좋으면서 막 찍기 편한거 같아요.
    물론 수동기능도 있습니다.
    그럼 도움이 되셨길 바랄께요^^

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