통밀식빵 만드는 법 아시는분

[퀸]

유기농 식품 파는곳에서 파는 통밀식빵을 집에서 만들어서 먹고 싶은데
아시는분 레시피 올려주시면 감사 하겠습니다.

[솜사탕]

혹시 제빵기가 있으신가요? 제가 요즘 제빵기가 있어서 통밀빵을 만들어 먹거든요.
근데, 옆집에선 손으로 해서 잘 안된다고 해서요... 제가 시간이 되면 한번 손으로 만들어 보고 알려 드릴텐데..

[페퍼민트]

통밀은 어디서 구하시나요???/

[hani]

농협 하나로 마트에 가면 국산 통밀가루 팔아요. 또, 생협,한살림,올가등의 유기농 매장에도 있구요.

[나나]

통밀 식빵에 호두다진것,검정깨,해바라기씨,,밤,같은 견과류 넣어서 드셔 보세요..
그냥 맨 통밀빵 보다 좀더 씹히는 질감과 고소한 맛이 나서 좋아요,
견과류는 2차 발효 하고 넣으세요,,
그리고 통밀식빵은 충분히 치대 줘야 식감이 좋아요.