82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

깍두기 담갔어요!

| 조회수 : 2,388 | 추천수 : 16
작성일 : 2004-01-10 22:55:21
머리털 나고 처음 깍두기를 담갔답니다. ㅎㅎㅎ

우짜됐든 먹고는 살아야 되니 굶어죽지 않을려고 이거저거 해보는 와중에 인제 썩 맛이 없다고 말하기에

는 곤란한 오소독스한 경지(?)에 이르렀으나 김치, 짱아찌 등등은 너무나 먼 나라 이야기였지요.

결혼하고 계속 김치 사먹다가(저희 시어머니도 사드시거든요. 저야 편하지만^^) 드뎌 82쿡 정신으로 한

번 덤벼봤어요.

너 무냐? 나 XX야~ 사정없이 잘라준 무를 소금에 까불러 놓고, 책에서 본대로 양념 만들어 불려놓고 해

서 쓱싹쓱싹 비벼놓니까 별로 안어렵더라구요. 여기 계속 들락날락 하다보니 왠지 나도 할수 있을거 같은

착각이 마구마구...(이거 지가 왕잔줄 아는 백마병도 아니고 뭐시냐... 82증후군쯤 되나?)

문제는 맛인데 어쩔지 모르겠네요. 분량을 맞추긴 했는데 양념장이 좀 많은듯도 싶고, (색깔은 이쁘더만

요) 얼마나 익혀나 되나, 안에다 놔둘까 베란다에 놔둘까 것도 잘 모르겠고...

깍두기 한번 해봤으니까 인제 나박김치도 해보고 쉬운것부터 한번 해보려구요. (82쿡 믿고서)

맛있게 되면 레시피 올릴께요.
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.1.10 11:40 PM

    안에 두고 냄새가 나기 시작하면 냉장고에 들여놓으세요.
    칭찬 카드 1개!!!!
    82정신, 좋은것이야요......^^

  • 2. 꽃게
    '04.1.11 11:42 AM

    뽀로로님 틀림없이 맛있을거예요. 걱정마세요.

    우렁각시님도 개그계로 진출을 하셔야 할 듯~~
    아까운 인재들이 많이 썩고 있습니다요. 이곳에!!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41180 아침은먹었나요? 7 하얀쌀밥 2026.05.25 4,467 2
41179 마늘쫑파스타 4 점점 2026.05.16 5,830 3
41178 떡복이 맛있게 먹는 법 2_사진 11 챌시 2026.05.15 5,346 6
41177 제가 떡볶이 맛있게 먹는법 14 챌시 2026.05.12 6,657 3
41176 195차 봉사후기) 2026년 4월 비빔밥과 벌집삼겹살구이, 문.. 5 행복나눔미소 2026.05.06 4,730 8
41175 오월, 참 좋은 계절. 7 진현 2026.05.05 5,525 3
41174 가죽과 마늘쫑 6 이호례 2026.05.01 5,618 4
41173 보릿고개 밥상...^^ 16 은하수5195 2026.04.20 9,401 3
41172 4월의 제주와 쿠킹클래스 15 르플로스 2026.04.20 6,790 2
41171 봄나물 밥상 14 싱아 2026.04.17 6,871 3
41170 우리도 먹세 5 이호례 2026.04.17 5,556 3
41169 솔이생일 & 아들래미도시락 11 솔이엄마 2026.04.12 9,086 6
41168 저도 있는 사진 억지로 탈탈 !! 22 주니엄마 2026.04.11 5,999 4
41167 탈탈 털어온 음식 사진 및 근황 :-) 62 소년공원 2026.04.08 10,329 2
41166 뉴욕에서 발견한 미스터션샤인 글로리호텔 26 쑥과마눌 2026.04.03 9,496 8
41165 친구들과 운남여행 44 차이윈 2026.03.28 9,806 6
41164 194차 봉사후기) 2026년 3월 감자탕과 쑥전, 감자오징어샐.. 9 행복나눔미소 2026.03.25 7,993 9
41163 몬트리올 여행 17 Alison 2026.03.21 8,260 5
41162 이빵 이름좀 알려주세요 2 ㅂㅈㄷㄱ 2026.03.12 10,508 1
41161 193차 봉사후기) 2026년 2월 설맞이, LA갈비구이와 사골.. 7 행복나눔미소 2026.03.09 5,371 6
41160 두쫀쿠 지나고 봄동이라길래 4 오늘아침에 2026.03.09 7,910 3
41159 늦었지만 새해 복많이 받으세요 20 ilovemath 2026.03.07 5,853 6
41158 키톡의 스타 들이 보고 싶어요. 24 김명진 2026.03.04 7,909 6
41157 대만 수능 만점 받은 딸 자랑은 핑계고~ 50 미미맘 2026.03.03 9,456 11
41156 제 최애 가수는요. 20 챌시 2026.03.03 7,083 3
41155 모녀 여행 후기_속초편 14 발상의 전환 2026.02.26 9,115 7
41154 pão de queijo 브라질리언 치즈 빵 만들기 26 소년공원 2026.02.16 9,648 5
41153 애기는 Anne가 되고,.. 14 챌시 2026.02.13 10,130 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>