시아버님 생신상 메뉴입니다. 봐주세요...^^:

[어응이]

안녕하세요.

이번주 토요일에 아버님 생신인데요.

메뉴를 좀 짜봤는데, 어떤 지 좀 봐주세요.

메뉴 각각 한두번씩 해보긴 했는데, 한꺼번에 하기는 처음인지라...에고

사람은 13명이구요.

새우깐소, 팔보채, 수육, 쇠고기 찹쌀구이, 전(호박전, 깻잎전, 고추전), 회, 샐러드
밥, 국

나물은 어머님이 안먹는다고 하지말라 하셨구요

부족하지는 않겠죠...?

샐러드는 어떤 소스가 맛있나요. 추천부탁드려여..

국은 쇠고기 무국 할까 생각중인데..어머님이 미역국 할필요는 없다고 하셔서여.

토요일이면,,금요일날 장보면 늦겠죠?
전은 그전날 부쳐놔도 괜찮을 까요?

선배님들 생신상 차릴때,
어떤 거 주의해야 할지...꼭 좀 조언부탁드립니다. 꾸벅

[김혜경]

수육과 쇠고기찹쌀구이가 겹치는 느낌이 들어요. 차라리 사태찜이나 닭찜 같이 찜종류는 어떠세요?

[크리스]

어른들 드시기엔...오리엔탈 소스가 낫지 않을까요?
오뚜기 겨자 드레싱도 좋아요...

[어응이]

그러고 보니, 수육과 쇠고기 찹쌀구이가 모양도 비슷하고 그러네요..수육은 남편이 넘 좋아해서 해야될 거 같구요. 소고기 요리로 갈비찜 말고는 다른 요리 뭐 없을 까요...? 쇠고기 스튜는 어때여...? 갑자기 서양요리 등장인가?? --: 소고기 요리 추천 좀 부탁드립니다. 꾸벅

[솜사탕]

수육도 있으니까 오렌지님의 편육 잣소스 냉채를 해보세요. 잣소스가 어른들께 드리는 샐러드 드레싱중에서는 최고입니다. 음식이 겹치는 기분이 들어서 굳이 샐러드 형태를 하시려고 하시면 토마토나 파프리카 빼시고 밤과 대추, 곶감같은 한국적인 것 양상치 위에 담아서 잣소스 뿌려 내시면 되요. 새우음식 있으시니까.. 새우 몇마리 꼬부쳐 두었다가 살짝 데쳐서 넣으시면 그럴듯한 해물 샐러드가 되겠죠? 그냥 배하고 잣만 믹서에 갈아서 넣어도 괜찮아요. 꿀로 단맛 조절하시구요..
어느것으로 하시든 현재 메뉴에서 배하고 잣만 추가하시면 쉽게 만드실수 있을꺼에요.

[꿀벌]

부추 치커리 를 간장깨소스에 버무려 보세요
하기도 너무 쉽구요 맛도 있어요
전 맛간장 이용해서 커터에 드르륵 갈기만 했는데도 훌륭한 맛이에요^^