냉동 가리비

[맑음]

남대문 나갔다가 내일 저녁에 쓰려고 샀어요.
홍합도 있었는데, 얘가 좀더 고급스러워 보일 것 같아서...
별다른 요리가 아니라, 피자 치즈 얹어 굽고, 그 위에 홍고추, 청고추로 장식하려구요.
중국산, 800g, 유통기한 04년 4월로 되어 있네요. 17개 정도. 값은 7000원이었나, 8000원이었나?
이게 7000원이고 아마 홍합이 8000원이었던 것 같아요. 에궁, 이 아줌마 정신!

[김은희]

홍합은 한번 쪄서 나와서 덜 그런데, 이건 물이 많이 생겨요.
끓는 물에 한번 가볍게 삶거나 쪄서 해야 가리비국이 안되요.
다 아시는 건 아닐까?
요리 한 사진도 올려주세요. 기다릴께요.

[솜사탕]

우와~~~ 가리비살이라는 것이 여기서 보는 패주,관자 라는 것보두 무지 무지 크네요.
정말 조개살같이 보여요. 전 동그란 관자밖에 못봤거든요...

피자치즈가 짠기가 하나도 없어서 파마잔 치즈랑 섞어서 구우시는것이 맛은 더 좋을것 같아요. 특별히 소스 없이 굽는다면 파마잔 치즈가 구울때 훨씬 맛을 내주거든요.
어차피 오븐에 구우실꺼니까 쥬키니랑 양송이에 파마잔 치즈 얹어서 같이 (? 미리?) 구워서 상에 내면 인키 캡 일꺼에요. 싸고, 간단하고, 맛은 정말 최고입니다. 제가 사진 한장 올릴까요?

[olive]

예 ! 솜사탕님,
올려주세요~

[솜사탕]

아~항. 올리브님... ^^ 제 말은.. 흐흐흐... 쥬키니랑 양송이 얘기였는데..

맑음님께서 어차피 치즈 올려서 구우신다고 하시니까요..

그나저나 저도 나가서 스캘럽 사올까요? ^^ 연말특식 해먹어야 겠네요.. 올리브님 덕분에... ^^;;

[맑음]

귀찮아서 대충 가리비 맛으로 먹으려고 했는데, 요리(?)를 해야겠네요. ㅎㅎ

[솜사탕]

흐흐흐 네... 맑음님.. 맛있는 요리를 하시고 쿨하게 사진 찍어서 올려주세용~
그럼, 저 스캘럽 안사러 갑니다용~~ ^^