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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

다들 아시지도..고수가 많아서~^^

| 조회수 : 2,173 | 추천수 : 6
작성일 : 2003-12-23 21:15:33
여기 첨 가입하고...님들의 글을 읽으면서..하루하루를 보내고 있답니다..
,
아주 간단한 스프인데...요.
양송이스프.
양송이,양파는 다진다.(양은 잘 모르겠어요항상 대충대충 해먹어서요...쩝~ 양송이보단 양파를 적게 넣으시는게 더 나은듯)
비프스탁하나. 밀가루.버터

양송이와 양파 다진것을 뽁은후..(버터에)
후라이팬에 버터를 녹인후 밀가루를 넣고 뽁습니다.노릿노릿ㅎㅏ게...
그런후 냄비에 위의 둘을 담고 물을 부은후 비프스탁하나 넣고,
저으면서 끓이면 끝~

그런후..드실때 소금이나후추로 간을 하세요.
만약 치즈를 좋아하신다면 그릇에 담은후 치즈를 위에 얹고...전자렌즈에 살짝만 돌려주심..
끝.(전자렌즈가 없다면 오븐도 좋아요)

양파나 버섯은 취향되로 썰어도 되요.

첨 가입해서 글을 적으니..좀 쑥스럽네요..^^

따뜻한 성탄절 되시길...


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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.12.23 9:27 PM

    chapeau님도 좋은 성탄 보내세요!!^^

  • 2. beawoman
    '03.12.23 9:37 PM

    이렇게 하면 양송이 스프가 되는군요.
    비프스탁은 아직 잘 모르겠는데 여튼 할 수있을 것 같아요. 쉬우면 메뉴 꽝꽝 접수합니다.

  • 3. 솜사탕
    '03.12.24 4:05 AM

    요전에 크림스프 이용해서 양송이 스프 만드는 이야기가 올라온적이 있는데요..
    제가 인스턴트 스프는 사지 않아서.... 이 음식도 제 목록에 올려둘께요~~ 고맙습니다~~

  • 4. chapeau
    '03.12.24 6:35 AM

    혜경선생님께서두 멋진 성탄절 보내세요...^^

    사실 전 이사이트를 얼마전 친구를 통해서 알게되어...얼마나 기쁘던지....^^
    아직 선생님에 대해 잘은 모르지만...이번 1월에친구가 놀러온다했으니..
    그때 선생님의 요리책을 부탁할려구해요...^^

    늦게 알게 되어 남들보다 봐야할 분량이 더 많아...요즘 며칠씩 이사이트만 보고있지만..
    피곤함을 모르고 있답니다~^^

  • 5. chapeau
    '03.12.24 6:40 AM

    비프스탁을 넣는데 더 맛있었던거 같아요...
    그리구 버터는 좀 낙낙하게 넣어주시는게 좋아요~^^
    정말 쉬운 메뉴랍니다...
    맛도 좋아요...
    저희 신랑은 이스프가 젤루 맛있다하던데...

    간편하니깐...꼭 해보세요~^^*

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