한참 보이지 않아서 궁금 궁금~~~
이것 보시면 짠 하고 나타나세요.
아랫녘 바닷가 분들은 즐겨 먹는 것이라 우렁각시님도...
정말로 바다내음이 물씬 난답니다.
처음이신 분들은 조금만 해서 드셔보세요.
간단해요.
1. 생미역을 물을 넉넉히 부어서 2-3시간 정도 짠물을 울궈냅니다.
(미역이 많으면 더 오래..)
2. 그리고 미역을 바락바락 주물러 씻어서 나머지 짠기를 빼고 - 미역줄기를 먹었을 때 찝찔한 맛이 없어야되구요.
3. 물기없이 꼭 짜서 진간장, 조선간장 섞어서 간하고 마늘, 참기름, 깨 넣구요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
우렁각시님, 생미역나물 좋아하실 것 같은데...
꽃게 |
조회수 : 3,055 |
추천수 : 23
작성일 : 2003-12-23 09:27:32
회원정보가 없습니다7 개의 댓글이 있습니다.
1. 러브체인
'03.12.23 9:40 AM앗 우린 진간장에 고추가루 빡빡하게 풀고 요리엿 조금 넣고 참기름 통깨 넣어서 먹는데..^^
이거 너무너무 맛나져.. 저두 절대루 안데쳐서 먹어여..
그런데 이거 사와서 바로 먹어야 하나봐여,..하루 냉장고에 넣어 두었더니 잎이 다 녹더라구여..ㅠ.ㅠ2. 치즈
'03.12.23 10:01 AM요리엿을 넣어요?
맛이 궁금하네요...너무 달지 않을까요?
생미역 나물 있으면 밥 자꾸먹게되어요...밥귀신나물입니다용.^^
꽃게님 전화가 연결안되요.기다립니다.3. 꽃게
'03.12.23 10:12 AM잠깐 윗층 올라갔었어요.
지금 제자리~~~
치즈님 전화번호를 어디다 적어두었는지 ㅊㅊㅊ
제가 이렇답니다.
다시 쪽지 한번 주시던지, 제게 전화주시던지요. 죄송죄송~~~4. 깜찌기 펭
'03.12.23 3:08 PM미역 안먹는데..
저걸 보니..한번 시도해봐야겠어요.
^^5. 푸우
'03.12.23 4:09 PM그러게요,,요즘 우렁각시님,, 왜 안나타나실까요??
6. 우렁각시
'03.12.25 12:38 PM마져, 마져....꽃게님 !!!
이거 저희 친정엄마랑 제가 엄청 좋아하는 거죠.
어떤 요리책을 뒤져도 나오지 않지만 친정에 가면 늘 먹을수 있는 거.^^
저 심기일전해서 ..ㅎㅎㅎㅎ
돌아온 탕자처럼 쨔잔~~할께요!!!!
(현재 모뎀 테스트중 !!!)7. 홀로서기
'03.12.25 9:30 PM우왕.......맛나겠다...
저것이 그리 쉬운 거로군요..........
저도 미역 킬런데....ㅋㅋ....미역 사다가 꼭 해먹어야지?^^
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