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복사꽃님 따라하기 - 빙어 조림
orange |
조회수 : 2,228 |
추천수 : 42
작성일 : 2003-12-20 01:28:45
예전에 TV를 보는데 충청도 어디에 있는 빙어 요리집이 나오더군요...
빙어 얼음낚시 아이 데리고 한 번 해보고 싶었는데 아직 못해봤네요...
그 식당에서 하는 방법으로 함 해봤어요...
후라이팬에 빙어를 빙 둘러놓고 기름에 튀긴 다음 고추장 양념에 졸이는 거예요...
그 쪽 지방에선 도리뱅뱅이라 한다더군요....
제사 장을 보러 하나로 갔다가 제사랑 아무 상관 없는 빙어를 왜 사왔는지...... ^^
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 에스카플로네
'03.12.20 1:33 AM뜨헛...오렌쥐님.. 이 허연 새벽에 음식을 올리시다니...안주무시고 뭐하세요..홍홍
빙어요리는 한번도 안먹어봤는데 정말 군침 돕니다...아 ..졸려서 어지럽다2. 치즈
'03.12.20 8:13 AM와우~!!!
후라이팬에서 셋팅한대로 요리를 하고 접시로 옮기는 건지
아님 조림을 하고 저렇게 셋팅을 하는건지요
고기 모양이 하나도 안부스러졌네요.
너무 폼나고 맛있어보여요.3. 훈이민이
'03.12.20 8:41 AM셋팅이~
셋팅이 끝내줘요~~~
(혜경선생님 버전...)4. 싱아
'03.12.20 9:13 AM도리뱅뱅 .
꼬들꼬들 ,아삭아삭,
술안주로 쥑입니다.5. moon
'03.12.20 11:14 AM오렌지님 남편분도 혹시 어제밤에 회식??
그래서 오렌지님 혼자 술한잔 하신것 아니에요?
도리뱅뱅이랑..^ ^6. 푸우
'03.12.20 12:08 PM도리뱅뱅,,,
너무 웃겨요,,
빙어들이 꼮 부채춤에서 꽃만들때 하는 대열로 쭈욱~~
괜히 처음에 하나 먹었다간 대열이 엉망될까봐 망설여지겠는걸요??
역쉬,,요리를 하려면,,,
미적감각이 필수라니깐요,,~!!7. 복사꽃
'03.12.20 8:23 PMorange님, 셋팅도 세팅이지만, 정말 맛있어 보입니다.
역쉬, 82쿡엔 고수님들이 너무 많다니깐요.8. orange
'03.12.21 2:12 AM남편이 거의 두 시가 넘어야 들어오는 일을 하기 땜에.....
저희 집은 늦게 자고 늦게 일어나는 착하지 않은 사람들이랍니다....
그래서 저희 집 로미가 키가 작은 겐가.....
가끔 아이 학교 지각하기도.... -_-;; (자랑은 아닐텐데... orange~~)9. 밥의향기
'06.10.15 2:09 AM퍼갈께요~!!!!^^
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