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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

크리스마스준비끝~

| 조회수 : 2,767 | 추천수 : 13
작성일 : 2003-12-19 20:50:29
오늘  아주 어렸을적 다녔던 피아노선생님께 떡케잌을 하나 선물해 드렸는데요.. 마침 단호박떡케잌이었어요...그럼데 어쩜 오늘따라 단호박떡케잌에 대한 글이 키친토크란에 많이 올라와 있네요~..
저번에 올렸던 레서피랑 똑같구요~ 좀 부드럽고 촉촉한 맛을 주기위해 잣을 치즈컷터기에 갈아 섞어 주었답니다.. 훨씬 촉촉한 맛을 느낄수 있어요...
역시 삶은 단호박을 쌀 빻을때 같이 넣고 빻았구요,, 생 단호박을 얇게 저며 빻은 쌀가루와 섞어 쪘어요..
크리스마스 케잌에도 잘 어울릴것 같아요~,, 여러분도 크리스마스때 이젠 한번쯤은 우리의 떡케잌으로~ 하심도 좋을것 같아요...
참 zzz님이 음식 사진 찍는법에 대해 써주신 내용을 보고 참고했는데 사진이 괜찮은지 모르겠네요~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꾸득꾸득
    '03.12.19 10:31 PM

    사진 멋집니다.
    저도 떡 해보고 싶어요~~

  • 2. 크리스
    '03.12.19 10:35 PM

    죄송하지만...떡케잌 하시는 분이 사진이랑 설명 자세히 좀 올려주시면 좋겟어요.
    (파렴치 하죠^^)

  • 3. 최난경
    '03.12.19 11:26 PM

    단호박을 쌀빻을때 같이 빻았다하심은 집에서 빻으셨다는 것인가요?
    아님 방앗간? 소량씩 빻으려 가기에는 뭐해서.....
    예전에 집에서 커터기에 쌀갈기해서 떡하다가 실패했껄랑요....
    밤새 커피팥고물만들어서...그것도 직접거피해서...쌀이 잘 안빻아져서
    쌀알이 막 씹혔거든요..그 뒤로는 마음을 접고 지내다 다시 부얌님덕분 떡을 하고픈 마음이 용솟음 치고 있습니다.....한수 가르쳐 주시지요...

  • 4. 치즈
    '03.12.19 11:38 PM

    최난경님...떡 잘되면 불러주시나요? 15분이면 달려가는데요.*^^*

  • 5. 계수나무
    '03.12.20 9:10 AM

    부얌님 쵸콜렛떡케잌 사진에 보니 케잌밑에 있던
    투명한 케이스가있던데 어디서 구입하나요
    궁금해요

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