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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

지금82쿡은 양갱 열풍!!!!!

| 조회수 : 4,943 | 추천수 : 12
작성일 : 2003-12-17 22:30:39
요즘 부는 최첨단 유행 양갱이 만들기에 저도 도전 했습니다.
연말에 선물할때도 있고 해서 만들어 봤는데 결과는 대만족!!!!
눌지 않도록 젓는다고 적혀있어 내내 팥죽고긋 휘저으니 팔도 아프고 지겨워 신문한장들고 읽으며 열심히 저엇네요.
양이 컵단위가 아니라 그램으로 표시되어있어 대충 내맘대로 넣었는데 양갱모양을 하고 나왔네요.
케잌프라자에서 재료주문하며 상자도 같이 준비한겁니다.
냉동실에 잠자던 호두와 잣도 출현!!!
선물하기에 괜찮나요?
26 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '03.12.17 10:37 PM

    치즈, 꾸득꾸득.......경고 하나씩!!!!
    앞으로 얼마나 많은 폐인들이 양갱을 하기위해 제과재료상이랑 마트를 돌아다니는 꼴을 봐야할지 .........눈물이 앞을 가리는구먼. 폐인들의 안위를 위해 고만 하시게.....
    82폐인들을 이리도 괴롭히다니........대추꽃의 악몽을 벌써 잊었는가???????????

  • 2. 꾸득꾸득
    '03.12.17 10:41 PM

    흐.흑...넵!
    근데 낼 대추꽃 뒤늦게 말아볼라 했는데...안되는거가요?
    엄마가 김서방 달여 먹이라고 대추를 주셨는데...

  • 3. 치즈
    '03.12.17 10:41 PM

    쟈스민.....
    파란색 수영복 물어보는거 못들었는가?.....
    엄동설한에 수영복 찾게 생겼네...
    양갱이 낫지...따땃한 아래목에서 효도 하겠다는데 냅둬유...

  • 4. 치즈
    '03.12.17 10:43 PM

    아~!
    그리고 대추꽃...얼마나 많은 사람들이 대추꽃을 말아 놓고도 자랑도 못하고 있는지
    그대는 아는가요?
    냅둬유..그거다 신랑 ..어머니 ..아버지 드리겠다고 하겠다는데...기 죽이지 말고 좀...

  • 5. 라라
    '03.12.17 11:02 PM

    꾸득꾸득님, 아픈 손으로 벼르던 양갱을 드디어 했군요!!!
    치즈님 응원에 힘입어 내일 양갱에 도전 해야 겠네요.
    예쁘게 성공한 양갱 축하드려요!!

  • 6. beawoman
    '03.12.17 11:05 PM

    아무래도 꾸득꾸득님 치즈님 경고야요... 심지어 나까지도 해볼까하는 생각이드니

  • 7. 별짱
    '03.12.17 11:09 PM

    두분에 이야기에 한바탕 엄마랑 웃었습니다
    넘 즐겨워집니다^^

  • 8. 새내기
    '03.12.18 12:16 AM

    쑥스러버라....
    대추꽃 찾아 받는데 넘 환상이에요...
    초모주제에 욕심이 넘넘 넘친다...
    사랑받는 며느리되기위해 악전고투중임다.
    뒷북같지만 대추꽃 레시피좀......부탁드려용

  • 9. 치즈
    '03.12.18 12:22 AM

    위에 쟈스민님 얘기 읽었죠?
    전 악몽을 꾸었기 땜에 말 못해용....
    아무 한테나 허락받고 물어주셔용.*^^*

  • 10. 파니핑크
    '03.12.18 1:12 AM

    양갱열풍 맞네요.
    저도 지금 양갱 굳히고 돌아서는 길인데요.
    꾸득꾸득님 양갱은 넘 이뻐요.
    저도 호두가 없어서 잣으로 장식해보려고 위에 올려보니
    초등학교때 남학생들 싸우고 나서 입 근처에서 우수수 떨어지던 그것...(차마 직접적인 표현을 못하겠음. 흔히 '옥수수'라고도 하던데..)
    생각나서 너무 흉칙한 거 있죠. 얼른 다시 뽑아버렸어요.

    그래서 그냥 먹어도 맛있지만 왠지 허전한것 같아서 양갱 한입, 잣 몇알 입에 따로 털어넣어가며 먹었지요.
    (글 쓰고 나서 먹던 장면을 상상해보니 고상한 양갱의 분위기와는 달리 너무 안 우아함.)

  • 11. 뽀득뽀득
    '03.12.18 2:18 AM

    꾸득꾸득님, 너무 놀라워요~ 옆에 오락대전에 심취해 있는 방님을 불러서 같이 구경했습니다. 지후가 좋아하나요? 오늘 꿈에 지후랑 꾸득님이랑 나와가지고선...자알~ 놀았습니다. ^^

  • 12. ellenlee
    '03.12.18 2:26 AM

    우와아아 진짜 입이 안다물어 지네요!! 저런거 선물 받으시는 분은 얼마나 좋을까요,,
    양갱이가 저리 부티나게^^보이다니요,금빛 박스속에 너무너무 예쁘고, 맛있겠어요,
    만드신다고 정말 수고 많으셨겠어요..

  • 13. 솜사탕
    '03.12.18 5:00 AM

    경고 맞긴 맞네요..

    제가 양갱도 싫어하구, 팥 들어가는건 모두 질겁을 하구 안먹는 편인데.. 저도 만들어 보고 싶어지거든요. 팥 양갱보다.. 밤양갱이 먹구싶어요.

    암튼.. 너무 너무 예쁘네요.. 아마도 올해의 히트상품은 82쿡이 되지 않을까 싶어요.
    연말연시 선물은.. 모두 집에서 장만한 경단이나 양갱... 사실.. 좋은거죠? *^^*

    흠.... 혹시...... 이러다... 82쿡 홈메이드 제품들이 쏟아져 나오는거 아니에요?
    바쁜 맘들을 위해 홈메이드 82쿡 양갱과 경단을 대신 만들어서 배달해 드립니다... 뭐 이런거요.. ^^;;

  • 14. 깜찌기 펭
    '03.12.18 8:02 AM

    오~ 꾸득님~ 배달됬네요.
    저는 전화끓고 바로 주문했는데 아직 도착안했어요.
    초콜릿박스주문을 잊었네..그랴..--;;
    유산지만 샀어..--;;

  • 15. 이영희
    '03.12.18 8:31 AM

    다른건 할 생각도 안하다 양갱 욕심나서 재료 전부 배달오기 기다리고있어요. 완성 하고나면 엄청 행복할듯....ㅋㅋ

  • 16. 솔트
    '03.12.18 8:46 AM

    저두 앙금외 기타재료 주문해놓고 기다리고 있어요.
    근데요...주방용 저울이 없어요^^배보다 배꼽이 커지겠어요....

  • 17. 미국아줌마
    '03.12.18 8:46 AM

    치즈님,
    한천이 없으면 젤라틴 써도 되나요?
    한천은 식물성이고 젤라틴은 동물성인데 바꿔써도 맛은 비슷한건지..
    한천을 영어로 뭐라하는지 아시나요?
    도대체 한영사전에도 안 나와있고..
    만들고 싶은 맘은 굴뚝인데 제일 중요한 재료가 없으니...

  • 18. 치즈
    '03.12.18 8:53 AM

    한천하고 젤라틴하고 사용처가 완전히 다릅니다.
    저도 전에 젤리를 만드려는데 젤라틴이 없어한천을 그냥 쓴 적이 있었거든요
    젤리가 안되더라구요.
    전에도 그거 물어보는 분이 많이계셨는데
    맛이 문제가 아니고 형성되는 성질이 다른것 같아요.

    영어로는 AGAR POWDER 이고요
    성분은 우뭇가사리 100%입니다.

  • 19. 김새봄
    '03.12.18 8:58 AM

    정말 예술 입니다...
    올해는 모과차로 넘기고 내년을 기약해 봐야지.

  • 20. 고소미
    '03.12.18 9:34 AM

    한천은요 양갱굳히는데 쓰이구요, 젤라틴은 젤리만드는데 쓰지요. 젤라틴은 주로 과일같은것과 많이 씁니다. 비슷은 하지만 쓰이는 용도는 달라요.

  • 21. 부산댁
    '03.12.18 9:58 AM

    저요.. 그많은 양갱 사진이 올라와도 꿋꿋하게 버텨왔는데... 도저히 안되겠습니다..

    오늘 마트갑니다...

  • 22. 로미
    '03.12.18 10:20 AM

    꾸득꾸득님, 저 질문있어요..
    양갱을 박스싸이즈에 맞게 자르신거죠? 호두는 양갱 부어넣고 바로 위에다 콕! 눌러주면되는건가요? 밤으로 할때는 양갱속에 꾸우욱 눌러주면된다고 했는데 그럼 위에 누른자국이 다시 메꿔지는지 궁금해요....^^;

  • 23. 홍차새댁
    '03.12.18 11:25 AM

    꾸득님..드디어 성공하셨군요^^ 축하드려요~
    양갱계나 한번 만들어볼까요^^

  • 24. 이문선
    '03.12.18 11:39 AM

    저두 해볼래요...나두 마트가야쥐~~!!

  • 25. 아라레
    '03.12.18 12:58 PM

    우잉.... 저도 할래요. 넘 예뻐서 안돼겠어요.
    근데 레시피 양대로 하면 저 선물상자 몇개정도 나오나요?
    거기에 맞춰서 상자 사야겠기에...
    아, 코렐 사각냄비 저도 있거든요. 그 냄비도 한개가 아닌 두개정도 써야하나요?

  • 26.
    '03.12.18 3:44 PM

    정말루 기죽어서 다시 예쁘게 해야겠어요
    양갱만든지 1주일도 안넘었는데
    팔뚝 굵어지면 82cook이 가늘어 지는법도 알려주겠죠??

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