키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새로산 만능쿠커에 홍합 보글보글~
겨울철이면 항상 뽀얀 곰국한솥식 끓여 저희들 먹이셨거든요.
곰국은 역시 뚝배기틱한 그릇에 담아야 따끈~한 마지막 한방울까지 맛나게 먹을수 있쟎아요.
오늘 팔공산에 가서 뚝배기 그릇을 사왔어요.
완전히 뚝배기처럼 생긴것이 아니라 국그릇처럼 생긴것인데 불에 바로 올려도 된다셔요.
한개 3000원.
괜찮은가요?
칭쉬-에 나온것 처럼 4개사서 쌀뜬물 넣고 바글바글 끓여줬어요.
치즈님 글보고 신랑이 나가더니 홍합사왔네요.
홍합엔 소주가 짱-인데..포도주사왔어요.
포도주랑 홍합먹어도..뭐.. 맛나긴 하지만.. 섭섭한 이느낌..
홍합엔 역시 쏘주가 짱-인디..^^;;
사진이 너무 못나왔죠?
그냥 사진도 별로던데 접사는 더 별로네요..^^;;
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1. 박미련
'03.12.17 12:34 PM일등~
캬.. 오늘 안동은 눈도 왔는데.. 캬~ 쐬주에 홍합탕이라..
저건 꼭 순대국밥집에서 담아주는 뚝배기 그릇 같네요.
만능쿠커.. ㅎㅎ.. 82에서만 통하는 말이겠지요?2. 김수영
'03.12.17 1:10 PM맛있겠어요. 근데 홍합에 붙어있는 그 수세미같이 생긴 검은 머리카락(?)은 어떻게 손질해요? 무지 안 떨어지던데...
3. 기린
'03.12.17 1:53 PM팔공산 어디 가면 그런걸 구할 수 있을까요?
전 같은 대구 하늘 아래인데도...moon님이하 여러분들과 왜이리도 차이가 나는 걸까요?
아~~~괴롭당.4. 체리
'03.12.17 1:54 PM팽님,팔공산 어디서 사셨는 지 궁금합니다.
알려주세요.5. 토토짱
'03.12.17 2:21 PM대구사신다니 반갑습니다요
혹 경주서 모임할때 한번뵈요^^6. 딸기짱
'03.12.17 3:07 PM나도 옹기 그릇 좋아하는데.. 팔공산 어데 그런 곳이 있는지.. 갈케 주소서.....^ㅎ^
7. 깜찌기 펭
'03.12.17 7:03 PM팔공산에서 하양(갓바위방향)으로 빠지는 길 끝부분까지 쭉- 가시다 보면 오른편에 그릇가게가 있어요.
개당 3000원인데 서문시장에선 5000원 달라던가? --* 암튼.. 비쌌던 기억에 가격듣고 냉큼 샀어요.
옹기접시(지름 30센티쯤 12000원)도 있는데 돈이 부족해 못사서.. 조만간 한번 더갈꺼예요.
도로가 집 마당에 그릇이랑 장독대가 쭉- 놓여있어서 먼지가 좀 않았어요.
검은 수염은 가위로 잘라줬어요.8. 김혜경
'03.12.17 9:28 PM옹기도 평범한게 있고, 더 이쁜게 있고(꾸득꾸득님의 전공대로 표현하자면 조형미가 있는)한데...
펭님 사신 건 정말 이쁘게 생겼네요. 제건 좀 평범한데...9. 꾸득꾸득
'03.12.17 10:34 PM펭님 홍탑탕 한그릇 들고오시면 쏘주는 많은데...우리집에....~
10. 크리스
'03.12.18 2:19 AM옹기사러 팔공산까지 갈수도 없공--;;;
남대문에 많이 팔긴 하던데...
뚝배기 고를땐 뭘 봐야 하나여?
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