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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

감자수프

| 조회수 : 2,433 | 추천수 : 20
작성일 : 2003-12-16 09:19:55
매일 요리같지도 않은 쉬운것만 올리니 민망하네요^^;;
어제저녁에는 집에 일찍가서 감자스프 해먹었습니다
아무래도 저녁대신 먹는거니 감자 3개로--;;(작은 거긴 했지만 )
만들어놓고 보니 양이 많길래 오늘 아침에도 먹으려고 했는데
먹다보니 다 먹었습니다^^;;
이럴때 좀 작게 먹고 한다면 살이 빠질텐데..ㅠ.ㅠ
생크림이 없어서 그냥 우유만 넣고 크림치즈 조금 넣었더니 괜찮네요^^

제가 핸드블렌더가 없어서 끊이다 컵형믹서기에 넣고 갈았더니
뜨거운거라 용기가 팽창되서 그런지 뚜껑이 안열려서 혼났습니다-.-
찬물로 한참 식혀서 두었더니 열리더군요..
담부터는 좀 식혀서 갈아야 겠네요..^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오이마사지
    '03.12.16 9:28 AM

    달빛아래님.. 저번에 부산모임 덕분에 잘했는데..따로 인사를 못했네용..고마워용~

    그게 컵혐 믹서라서 다행이지..일반 믹서기에 뜨거운거 돌리면..
    뚜껑이 날라간다 하드라구요..

  • 2. 달빛아래
    '03.12.16 11:06 AM

    헉..글쿤요..^^;;

    모임잘하셨다니 저도 기분좋네요^^

  • 3. 나나
    '03.12.16 2:27 PM

    감자스프에 크림치즈라..
    무척 잘 어울릴것 같네요,,언제 한번 해봐야 겠어요...
    미니 믹서기 조심해서 쓰세요,,
    의외로 손 다치기도 쉽고,,,고장도 잘 나요^^

  • 4. 솜사탕
    '03.12.16 10:49 PM

    저도 감자스프 항상 우유로만 해먹어요. 생크림은 아주 특별한 일 아니면 거의 안쓰거든요.
    감자자체가 스프를 껄쭉하게 만들어주기 때문에... 우유만 넣어도 벌써 업그레이드 된 스프랍니다. 물을 넣어도 되거든요.
    기타 다른 야채스프요.. 브로콜리나 아스파라거스나 그런 스프 끓일때도 감자 작은거 하나 같이 삶아서 갈아보세요. 스프가 훨씬 맛있어져요. 건강식이에요.

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