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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고구마케잌...

| 조회수 : 3,231 | 추천수 : 16
작성일 : 2003-12-12 11:07:57
어제 서울에서 동아리 모임이 있어서 전날 만들어놨던 고구마케잌을 가져갔네요.
동생들이 맛나다고 난리...
김ㅇ영모의 레시피대로,고구마 구워서 카스타드크림이랑 꿀,생크림으로 반죽했더니 훨씬
맛있는 고구마크림이 된거 같아요.
선물용만 아니면,한쪽 잘라서 찍으면 더 좋을텐데...
아들녀석이 큰거 한쪽을 혼자서 다 먹더군요,엄마가 만든거라고..
크리스마스에 다시 만들어 주기로 약속 했답니다.
사진을 찍을줄몰라 밉게 나왔죠?
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8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '03.12.12 11:31 AM

    저도 고구마케익만들땐 김영모샘 레시피로 만들거든요..
    정말 맛있어요..
    먹구싶당...

  • 2. 푸른하늘
    '03.12.12 11:38 AM

    오마나~~
    믿기지 않네요..*^^*
    저것을 맹글었다니 저엉말 놀랍습니당
    보기만 해도 침 넘어가는데 맛은 더 하다니.......
    계란찜도 실패하는 이 사람도 있는데...ㅠ.ㅠ
    정말 근사합니다. 크리스마스에도 어울리겠네요
    아~~~ 먹고 시포라~~~

  • 3. 진쥬
    '03.12.12 11:39 AM

    와..파는거랑 똑같아요.
    맛있겟당..
    검색해보니 나물이 레시피뿐이던데
    김영모레시피랑 다른거죠?
    수고스럽지만 제가 못찾은게 아니라면
    레시피 좀 부탁드려요.

  • 4. sook!
    '03.12.12 11:42 AM

    우왕~!! 고구마케잌...꾸우울꺽....
    친구 애기낳았들때 저거 사가서 같이 퍼먹었죠....쓰으으으읍~!! 또 먹구 싶은데..
    레시피 ^^ 올려주세여~~

  • 5. soojung
    '03.12.12 1:12 PM

    레시피좀 부탁해요..저도 해보고 싶네요..그리구 커스터드 크림? 요건 어디사 사야하는지도..
    답변 부탁드릴께요~~

  • 6. 아라레
    '03.12.12 2:17 PM

    레시피 은혜를 베푸소서....

  • 7. 쭈야
    '03.12.12 2:46 PM

    제가 레시피 답글로 올려 드릴께요...그치만 무지하게 번거롭다는 것을 미리 말씀드리구요. 그 번거로움에 비해서 딴 고구마 케잌보다 월등히 맛있다는 장담은 못합니다.
    전 그거 생일선물로 주려고 만들다가 하루 꼬박 다 썼어요. 커스터드 크림도 물론 직접 만들어야 하구요.

  • 8.
    '07.4.14 8:12 AM

    솜씨가 짱입니다

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