82에 입문하는 모시조개 순두부
행복무드 |
조회수 : 2,099 |
추천수 :
16
작성일 : 2003-12-09 21:23:40
57113
매일 들어와 검색하고 요리법만 복사해 가다가 이렇게 첨 올려봅니다.
'칭쉬'에서 배워 모시조개 냉동해 둔것으로 만들었어요.
날씨도 춥고 깔끔 따뜻한것을 식탁에 올리면 좋을 것 같아서...
멸치와 조개로 국물 내고, 순두부 & 건져 둔 조개 넣고 끓이다가 마지막에 파 넣어
살짝 한번 더 끓이기. 간은 새우젖으로 .....
어떤가요?
칭찬 받을 만 한가요? ^^
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