얼마전에 소세지를 넣는 샌드위치 빵 파는곳을 알려달라고 했는데 혜경님께서 말씀하신 빠리 바케트에는
안팔더라구요. 점포마다 다른가봅니다. 그래서 옆에 뜨레주르 가니까 파는건 없고 자기네들 샌드위치용
으로 만드는걸 개당 400원에 팔겠다고 하더라구요. 그래서 주문을 해 두어 오늘 저녁에 찾으러 갑니다.
일단 제가 생각하는 것은 양상치 넣고 소세지 굽워 넣는 기본에다가 감자랑 삶은달걀 으깨어서 거기다 콘
이랑 당근, 오이 잘게 썰어넣고 마요네즈랑 머스터드소스에 비벼서 넣으려고 하거든요. 이것 이외에 좋
은 방법 있으면 좀 알려주시기 바랍니다. 첨으로 시도하는 거라서요.
음 그리고 하나더 질문하겠습니다. 제가 과일로 주스를 만들어 마시고 싶은데요. 즙정도는 아니고 과육
이 조금 씹히는 정도를 원하거든요. 이를테면 사과쥬스나 바나나 쥬스 만들려구요. 얼음도 갈 수 있고
과일도 갈려면 믹서가 좋을까요? 아님 다른게 좋을까요. 추천좀 해 주세요. 이왕이면 가격도 알려주심
감사하구요. 샌드위치랑 먹거나 아침에 주스를 갈아 마시고 싶어서요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
소세지를 넣은 샌드위치 맛있게 하는 방법좀..
박진진 |
조회수 : 2,217 |
추천수 : 10
작성일 : 2003-11-06 11:54:43
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.11.6 5:30 PM진진님식 대로 하면 맛있을 것 같아요...
씹히는 정도의 과일주스라면, 과일을 얼려서 해보시구요, 믹서가 나을 것 같은데요...2. 크리스
'03.11.6 8:00 PM전에 다른곳에서 보고 해먹은건데...간단하고 맛나요.
올리브오일에 칼집넣은 긴 소세지를 채썬 양파와 함께 볶아주다 소금,후추 간을 합니다.
그리고 빵에 머스터드와 소세지+양파를 넣어 먹습니다.
기본은 이건데...소세지,소스가 좀 맛나야 겠죠? 더 첨가 하셔도 될것 같고...
이것만 해도 괜찮았어요.3. La Cucina
'03.11.6 8:34 PM - 삭제된댓글그 빵에 그냥 피클 깔고 양파 끼고 왕뚱뚱 소시지 넣고 머스터드, 마요네즈와 케찹 뿌린 핫덕이 젤로 맛나지만...진진님 말씀대로 사라다를 깐 빵도 맛나고...
제 생각엔요. 필리 치즈 스테이크 있죠? 그것도 맛나더라고요. 이빵보다 보통 땐 부드러운 바게트 빵일 이용해서 하긴 하는데 핫덕빵이 부엌에서 돌아 다니길래 예전에 그냥 해 먹어봤거든요. 맛나데유~
레시피는 예전에 제가 올린거 같은데 댓글에 달아서인지 안 보이네요.
양파, 양송이 버섯, 얇게 썬 스테이크 고기, 모짜렐라 치즈 소금, 후추, 올리브 유 (빵은 그릴에 구우면 더 맛나지만 팬에 버터 약간 녹인 후 구워도 맛나요. 팬에 올리브 유 돌리고 양파, 양송이, 고기 순서대로 볶아 주심 되요...소금과 후추로 간하시고..빵에 고기와 야채 볶은 걸 넣으신 뒤 치즈를 얹어 드심 되요...소스 없이 먹는 빵)
추가해도 되고 옵션인 야채는 파프리카...그런데 오리지널 그리스 필리 스테이크엔 이거 안 넣데요.
이 빵에 집에 혹시 남아 도는 생크림이 있으심 그거 바르고 딸기잼이랑 발라 먹어도 되고요.
후르츠 칵텍 샐러드 아시죠? 후르츠 칵텔에 생크림 버무린거...이걸 빵에 넣어 먹기도 해요.4. 강물
'03.11.6 10:57 PM박진진님
글 쓰시는 분인거 같은데....
적당히 문단나누기하고 줄바꾸기하면 훨 읽기가 쉬울거 같네요.
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