해초 시리즈 3- 파래

[오이마사지]

골초를 위하여 -- 파래

파래에는 우리몸에 유익한 성분이 많습니다.
그중에서 메틸메티오닌이라는 성분은 우리몸으로 들어온 여러가지 중금속이나 혹은 흡연으로 인한
니코틴을 몸밖으로 빨리 배설시켜주는 역할을 합니다.
보통 파래안에는 비타민A도 풍부하게 들어있는데요 이러한 비타민A는 폐점막을 보호하고
폐세포를 재생시켜주는 역할을 합니다

체중을 줄이려면 칼로리섭취를 소모량보다 적게해야 합니다.
그런데 파래에 들어있는 여러가지 섬유질은 우리가 섭취하게되면 포만감을 주어서
칼로리 섭취를 줄여주게됩니다.
파래의 섬유질을 섭취하게 되면 장에서 유익균의 증식을 촉진하게 됩니다.
그래서 장의 운동을 활성화되고 그런 연동운동이 활성화되면 변비가 없어지는 효과가 있습니다..

파래를 차로 마셔도 좋다고 합니다..
특히 담배많이피우시는 분들..(금연하면 좋겠지만..) 아님..지금 금연중이신분들..
파래를 차로해서 먹으려면 파래 100g에 물 1.5리터 넣고 끓여서 반정도가 되게 졸인다음
그것을 상온에 보관하고 있다가 수시로 먹게되면 위의열과 폐의열을 내려주는 작용을 합니다..




흔하디 흔한 파래..정말 담배피우는 사람한테 좋은줄은 모르셨죠?
오늘저녁 파래반찬 어떠세요?
남편이 파래를 잘 안먹는다고요??..협박을 하세요.. 담배피우지말래..파래먹을래..^^
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-10-28 20:04)

[hosoo]

읍...파래...정말 좋아하는데... ^^

근데...파래는 씻는데 만만찮은거 같아요...
우찌됐거나...젖국에 땡초쪼금 넣고 무쳐먹고 싶어요... ㅠ.ㅠ

[김치찌개]

며칠전 저녁에 홈플러스 갔다가...
두 묶음에 1,250원 하길래 사다가 무쳐 먹었어요....
근디......간장을 너무 부어 버려서리.....ㅠ.ㅠ
엄청 짜요,,,,,거의 파래무침이 아니라... 짠지(?) 아님 거의 밑반찬 수준입니다...
한달은 먹어야 할거 같아요,,,,, 넘 짜서,,,,
우짜면 좋아요........

[이영선]

김치찌개님 거기에다가 무우를 채썰어서 섞어보세요.
그리고 고추가루 설탕 식초를조금더 넣으면 간이좀 약해지겠죠?

[김혜경]

오이 마사지님 자유게시판의 페이지가 너무 자주 넘어가고...나중에 검색도 불편할 것 같아서 이리로 옮겼습니다.
여기다 더 옮겨주세요.

[복사꽃]

김치찌개님! 파래무침이 너무 짜게 되었다구요?
그럼, 무를 채썰어서 넣어보세요. 짠국물은 좀 버리시구요,
물을 약간 넣어서 희석시켜도 괜찮아요.
너무 짜게 먹으면 건강에도 해롭답니다.