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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

젤라틴 여담..(괴담?)

| 조회수 : 1,876 | 추천수 : 50
작성일 : 2003-10-29 22:51:16

어젠가 예쁜 젤리들이 올라왔었죠. 저도 부엌 정리하다가 보니 젤라틴이 많이 있더군요. 새로 사보시겠

다는 분들도 많았던 거 같구요. 얼마 전 다른 싸이트에서 본 것 인데요, 젤라틴이 소(동물)에서 추출한 것

이 라서, 추출하고 깨끗이하고 이런 과정에서 화학물이 많이 첨가가 된답니다. 이런 문제로 환경단체 인

지 어디에서 농성하는 사진(디씨인사이드에서 봤어요) 이 있더라구요. 애들이 사 먹는 젤리제품에 젤라틴

을 사용하지 말아 달라고요.

제가 가진 것들도 옆에 주성분을 보니 정말 Beef 라고 표기가 되었길래 기분이 그렇더라구요. 그래도 통

조림과일 남은 게 있어 만들었는 데 좀 진하게 됬는 지 약간 신내(식초같은)같은 게 나서 버려버렸네요.

아무튼... 되도록이면 한천(우뭇가사리로 만든 것?) 을 쓰는 게 좋지 않나 싶어 끄적여 봅니다..
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 울라
    '03.10.29 11:25 PM

    저 방금 어느 개인 홈피에서 그 사진 보고 왔는데요.. 정말 구역질 날것 같더라구요..
    아무 생각 없이 애들이 좋아하니까 젤리 같은거 사주고 했었는데 이젠 절대 사주지 말자고 다짐했답니다..

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