몇가지 제가만든 케익들 1

[요로코비]

오랫만에 쓰려니 넘 쑥쓰러운데..
아침부터 댓글을 몇개 달고나니 조금 용기가 생겼답니다.
제가 리본에 취미도 있구요^^(지난번에 제 홈을 소개도 했었죠. 관심 가져주셔서 넘 감사했어요)
음식만드는것, 먹는것.. 제가 만든것 선물하기 좋아하거든요..

생일이나 기념일에 선물하려고 만들어 놓구 기념비적인 차원에서 찍어놓은 몇가지 케익들
올려 보려구요..
여긴 대단하신 고수님들이 넘 많으시지만 저도 언젠가는.. 그날은 기다리며^^ 문턱이 닳도록
방문하고 있답니다.

사진올리는거 첨인데 잘될지 모르겠네요 --;


두가지 모두 오렌지 쉬폰케익 입니다.
선물할 요량으로 만든거라  잘라놓은 단면을 찍지 못한게 넘 아쉽네요.
생크림 데코레이션이 넘 어설프죠?

최경숙 선생님 레시피로 만들었는데 맛본 사람들마다 넘 좋아하더군요(자화자찬 입니다^^)
아마 정성이 깃들어서 더 맛나게 느껴졌는지도 모르죠..
포근포근하고 부드러운 쉬폰케익에 고소하고 달콤한 생크림이 잘 어우러진듯 합니다.

[야매여사]

이걸 직접 만드셨단 말인가요? 직접? 헉...대단하시니다...
저렇게 이쁜데 어찌 먹을수 있나여?
부럽당...

[새침이]

우와~~
정말 넘 예쁜 케익이네요. 정말 맛있을것같아요. 파는케익같아요.
생크림위에있는 은구슬은 뭔가요? 먹을수 있는거예요? (은단같아요.^^--무식한새침이)
정성이 들어간선물 받는사람은 정말 좋겠어요.부럽네요..^^

[블루스타]

이거 사신거죠?^^너무 이뻐요~ 넘 맛있겠당,,,, 남편님이 넘 좋아하시겟어요~

[새벽달빛]

요로코비님 저 질문있어요~

1. 저 은구슬 실버슈가라고 들었는데 도대체 어디가야 구할수 있는거에요? 이번에 좀 구입해보려고 여기저기 찾아다녀 봤는데 당최 찾을수가 없네요.
2. 그리고 생크림 바르고 어떻게 눌러야 저렇게 이쁜 모양이 나오나요?

케익만들기가 생각보다 어렵지 않아 저도 선물로 만들어서 드릴까 생각중인데 요로코비님 케익은넘 이쁘게 보이네요. ^^

[ky26]

취미생활로 만든 케익 맞나요???
혹 부업으로 케익전문점 하시는거 아닌가요
제과점에서 파는 케익이랑 분위기가 확 다르네요
더 이뽀염~~~

[요로코비]

예쁘게 봐주셔서 고맙습니다.
미래의 울신랑두 좋아해주길 바랄뿐이져..^^

새벽달빛님! 예전에 케익플라자(온라인)에서 구입했었는데 요즘엔 없네요--;
헌데 아직까지 있는지 모르겠지만 케익플라자 중계점에선 온라인에 없을때에도 본것 같긴해요.
댁이 강북쪽(중계동이 가까우시면^^)이시면 전화번호 알고 있는데 해 보시고 가보시겠어요?

제가 빵과 케익을 넘 좋아하는 까닭에..
맛없는 빵과 케익을 먹으면 정말 화가 나거든요^^
제가 먹을 케익이랑 쿠키 굽다가 조금씩 나아지고 있는거져 머

더 예쁘게 하고 싶은데 독학으로 하는데엔 한계가 있는듯 하네요--;
딱 홈베이킹스타일져 머^^
여건이 된다면 체계적으로 배워보고 싶답니다.

글구 생크림 데코레이션은요(아구.. 쑥쓰러워라~)
밥숟가락이 도구랍니다.
위에것은 생크림 듬뿍 묵혀 꾸욱 눌러서 초콜릿 모카빈 얹었구요.
밑에는 적당량(?)의 생크림을 역시 밥숟가락에 묻혀 살짝 눌러 살포시 떼었답니다.

몇번해보시면 약간의 요령이 생기실께에요. 홧팅!

[김수영]

은색 구슬요, 기냥 은단으로 대체하면 안 될까요? 으흐흐...

[새벽달빛]

요로코비님 답변 감사해요. 친정이 수유리니 친정갈때 함 가봐야겠어요 ^^

[파파야]

솜씨가 대단하시네요.제과케잌보다 훨~~고급스러워요.재주가 잇으시네요.수저로 저런 아름다운 볼륨을 나타냇단 말이죠? 와우~~