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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

비빔밥에 마요네즈...

| 조회수 : 3,766 | 추천수 : 18
작성일 : 2003-10-08 23:13:44
가을은 깊어가고,,
뱃살은 늘어가는 계절..
왜이리.땡기는 음식들은 많은지...
오늘도 양푼에 반찬 놓고 밥 비벼 먹었습니다...
제 양푼 비빔밥은요,,
정말 살 찌는 음식 이예요....~~;;
밥에다.반드시 초고추장에 마요네즈가 들어가요,,
밥에다 참치 통조림 약간에 상추나 여러 나물,특히 미역줄기 볶음이랑.해초 초무침이 잘 어울려요,
참치,각종 나물,해초 초무침,미역줄기 볶은거,초고추장을 넣고 밥을 석석 비비다가,,
마지막에...마요네즈를 반술정도 넣어서 비벼 먹어요,,
어떤 사람은,,,,무슨 맛으로 먹냐 하지만요,
초고추장의 새콤,달콤,매콤한 맛에 마요네즈의 고소한 맛이 생각보다는 잘 어울려요,,..
한번 비벼 보세요,,
지금 또 슬슬 입이 궁금해져 오네요,,,양푼에 밥 비비고 싶어지네요...참아야죠,,,지금이 몇시인데.~~;;
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. june
    '03.10.9 4:43 AM

    앗... 저도 참치에 마요네즈 넣은 비빔밥 좋아하는데... 초고추장은 한번도 안 넣어 봤어요. 저녁떄 함 시도 해봐야 겠네요. 전에 회덮밥 해준다고 해서 따라간 적이 있었는데 초고추장이 아니라 마요네즈랑 타이 칠리소스를 섞어서 해주더라구요. 마요네즈가 들어가면 음식 맛이 참 고소해 지는 것 같아요

  • 2. 민영
    '03.10.9 7:53 AM

    김치 볶음밥할 때도 마요네즈 1큰술 넣으면 맛이 고소해진답니다

  • 3. 이영미
    '03.10.9 12:14 PM

    구내식당 조리사가 참치 회덮밥 먹을때 비비는 초고추장에다 마요네즈를 넣는다고 그러더군요.
    그래서인지 초고추장 농도도 적당하고 고소한 맛도 있었어요
    그런데 많이 넣으면 좀 느끼하지 않을까요?

  • 4. 모란
    '03.10.9 10:02 PM

    뚝배기에 알밥해먹을때 기름대신 마요네즈를 깔고 하면 고소하고 맛있어요.

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