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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간단하게 만드는 구수한 숭늉

| 조회수 : 2,075 | 추천수 : 37
작성일 : 2003-10-08 18:53:50
울 신랑 숭늉을 디게 좋아하거든요.
그래서 일부러 쌀 씻을때마다 물 받아두었다가  끓여주곤했는데
넘 번거러워서 ......
그래서 아주 간단한 방법
저흰 25곡 잡곡있죠 그걸 밥지을때 섞어먹어요.
이걸 곱게 분쇄해서  가루로 만들어요  이때 현미랑 쌀도 같이 분쇄
그리고 밥지을때 (압력밥솥이 맛있더라구요) 쬐금더 뜸들이고  아님
밥 다푸고  쬐금 바닥에 밥을 눌려서 물 넣고 이 가루를  넣고  같이
끓이세요.  한참 끓이면 맛있는 구수한 숭늉  완성 ^^
다들 해보세요. 진짜 구수한 영양 숭늉이예요
  
울 신랑 아침에  찬밥에 이가루 넣어서 끓여주면  잘 넘어간다네요.
술 먹고 미울때 술국 끓이기 싫을때  굶겨 회사 보내는것보다 좋아요
포이베 (tiamo0901)

새로운 요리 하는것을 좋아하는 무지 평범한 대한민국 아.나.기.예요 더 좋아하는것은 8282해서 맛있다는 요리 만드는것ㅎㅎ

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