찹쌀가루는 어떤것...

[파스텔]

>아는 분께 배워서 오늘 해먹었는데 달콤 고소한 맛도 좋고
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>무엇보다 간단! 그것도 무지 간단해서 너무 좋네요..
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>1.준비하실것은 찹쌀가루 2컵, 우유 2컵, 흑설탕1/2컵(입맛따라 가감하시면 됩니다),
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>  베이킹파우더2 tbsp, 베이킹소다 1tbsp, 각종 너트류...(호두, 잣, 건포도 등등)
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>  참, 건포도 넣으실땐 설탕을 좀 덜 넣어야합니다, 많이 달아지거든요.
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>2.이제 가루류와 우유를 섞습니다. (설탕이 잘 녹는게 중요해요)
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>3.각종 너트류를 넣습니다.
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>4.쿠키굽는 팬에다가 쏟아붇습니다. (두께가 한 0.5cm정도)
> (잘 들러붙지는 않지만, 걱정되시면 키친타올에 식물성기름묻혀서 한번 닦아주세요)
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>5.170도 예열된 오븐에 넣고 20-25분 정도 굽습니다.
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>6.식힌후에 먹기좋은 크기로 자릅니다.
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>그리곤 얌얌!!
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>정말 간단합니다..오븐에 넣기까지 사실은 5분도 안걸리는듯....
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>고소하고 달콤하고 몸에 좋은 견과류까지 들어있고 간단! 애들도 좋아하고
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>어른들도 좋아하실듯해요...
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>한번 해드셔보세요..강력추천!!
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>(비싼 디지털카메라산다고 신랑구박했는데 이렇게 써먹을 일이...^^
> 오늘은 칭찬 한번 해줬네요...)
찹쌀가루 말인덴요  보통마트에 감자가루등이랑 같이 진열 되어있는  찹쌀가루로  하면 되나요?
아니면  방앗간에서 빻아 와야 하나요?
집에서간단하게 빵이나 모듬떡 만들때 쓰는 찹쌀가루 어떻게 구할수 있나요?