와~~~ 정말 맛있겠네요. 전 저번주에 만들어 먹을려다 못해 먹었는데, 다꼬님! 정말 맛있겠네요.
저도 우무콩국 정말 좋아합니다. 집에서 만들어 먹으면 더 맛있지요. 우무도 집에서 만들면 사먹는것보다 더 맛있는것 같아요. 다꼬님 우무 어디에서 사셨어요? 우리집은 수산시장이 멀어서 전 항상 시댁(진도)갈때 사다가 먹거든요. 이제 다 떨어지고 없네여. 먹고싶어라~~~
그런데 우묵만들때 네번째 사진의 나무틀은 뭔지 궁금해요.
일제같은데 혹 묵채써는 건가요?
친정엄마 생각납니다, 다꼬님.
여름밤이면 아버지랑 막내딸인 저한테만 주시던 콩국...
통금직전 아버지 오실 때까지 기다린 보람이 있었죠.
우뭇가사리 첨 봤을 때 정말 신기했답니다..후루룩 ..후루룩...아 맛나겠고나~~~~
저 오늘 해먹었어요
마트에서 우묵사다 콩 불려서 갈아서
정말 구수하고 맛나답니다 꼭 들 해보세요
근데 다꼬님 우묵가사리는 어디서 파나요
우묵가사리는 어디에서 사나요
어쩜 다꼬님은 못하는게 없군요..아함 부러워
나도 열씸 분발해 잘해 봐야지.. 이 음식부분만 잼병이라니깐...
그것 우뭇가사리 말인데요
몇년전에 영양갱에 도전해 본다고 우뭇가사리를 삶다가 실패한 경험이 있는데요
어느 정도 고아야 되는지... 오래 삶다보면 우뭇가사리 형태가 남나요? (어떤 형태)
이런 ~
위에 확실한 그림이 있었구먼
다시 한번 질문인데요
우뭇가사리 어느정도 오래 삶아야 되나요?
우뭇가사리는요~
바닷가에서(호미곶)샀어요.지도 꼬리부분..
서울에서 아무리 찾아도 없네요.. 가락시장등등..
전요 푹잠길양의 물 넣고 약한불에서 40분정도 삶았어요.
딱 위의 사진양만큼..
전 휴가라서 내일 경주 가거든요..
시간이 되면 호미곶에 가볼까 생각중이에요..
참 위의 기구는
위에서 넣고 밀면 가늘게 나오는 도구예요.
혹 서울서 우뭇가사리 파는데 아시는분 제게 꼭 가르쳐 주세요!!
